下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
桑杰30岁了，是一名程序员。他因为深受忧虑和恐慌的困扰，来向我寻求帮助。他上班的时候老是出岔子，许多工作任务都无法按时完成。别人问他工作怎么样的时候，他就会惶恐不安，不敢说自己有多煎熬。因为这个，他经常干脆不去上班。然而，这样做自然让他的处境愈加艰难。他所在部门的领导觉得他的问题就是太懒，并对他的工作能力表示怀疑。他当时正面临着被裁掉的窘境。
药物在一定程度上缓解了他的焦虑，但每当有新的工作任务时，他仍会习惯性地拖延。我和桑杰聊了聊他在工作和生活上遇到的问题，怀疑他可能患有注意缺陷多动障碍（俗称多动症，以下使用“多动症”）。事实上，如果仔细地回溯他的过去，我们就会发现他似乎从高中开始就表现出各种症状，可是他的老师和同学把他的行为看作固执、叛逆的表现，甚至还有人觉得他就是脑子不够用。
我给他开了中枢神经兴奋剂（利他林），叮嘱他要改变饮食习惯。这么做最终让他保住了工作，甚至可以说救了他的命。他果断地戒了酒，精神上也不再那么消沉和焦虑，再一次觉得能掌控自己的生活了。他开始吃天然食品，远离垃圾食品、熟食快餐，还有汽水等。工作上，他也越来越专注，成为团队的骨干。最重要的是，没人再觉得他不靠谱，他总算舒了一口气。
桑杰的经历并不少见。生活在这个时代让人很难集中精力，我们的注意力总是被各种层出不穷的新鲜事物所吸引。手机不断响起消息提示音，社交媒体上热点不断，大量信息充斥在工作和生活中，使我们难以保持专注。可以用手机收发邮件意味着时刻都能处理工作上的事情。即使是对一个精神状态正常的人来说，这样的节奏也会令人感到沮丧。而一名多动症患者，一边受病症煎熬，一边又不得不处理这些日常琐事，更会感到难以承受和孤立无援。
多动症的主要症状包括注意力不集中、多动和易冲动，但除此之外，患者还会表现出其他症状。 1 比如，对一些患者来说，学习格外艰难；还有一些患者会表现出情绪波动、焦虑和对立行为。 2 多动症在日常生活中越来越常见——每25人中就有1人患有多动症。这种病多发于童年时期（然而成年后也有可能患病），且病程常会持续数年——65%儿童期多动症患者的症状会持续至成年。 3 比如在桑杰身上，我们能够看到多动症对人的影响有多大，患者会无法正常地工作、生活和社交。 4
尽管可以用药物或心理治疗来干预多动症，但想完全康复极为困难。 5 因此，饮食疗法与其他治疗手段结合才会有用。在本章中，我们将聚焦多动症，讨论肠、脑之间的相互作用对多动症有怎样的影响，并列举对治疗多动症有益或有害的食物。
多动症与我们本书中探讨的其他疾病最为不同的一点是，它多发于儿童期。虽然我也遇到过很多像桑杰这样的成年多动症患者，但多动症通常发生在儿童时期，并给患儿的生活带来许多困扰。还有另外两种与多动症密切相关的疾病会让患儿困扰——感觉处理障碍和孤独症谱系障碍。我在诊治成人患者方面临床经验极为丰富，这也是我敢于撰写此书的原因之一。本章会引用一些针对儿童的研究，但由于我并不是儿童精神病学家，所以本书不会专门探讨儿童多动症或其他相关病症。无论如何，有一点是确定的，即保持健康的饮食习惯对成人和儿童都有益。