要多吃的食物:
●蓝莓:每天1/2~1杯。
●ω-3脂肪酸:鱼类,尤其是多脂鱼,如三文鱼、鲭鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼。
●维生素E。
●香料:姜黄。
●补充剂:银杏。
需避免的食物:
●西方饮食模式中的各种食物:含有大量坏脂肪的食物(红肉、油炸食品)和高GI碳水化合物食物(白面包、白米饭、土豆、意大利面和其他任何由精制面粉制成的食物)。
●糖:烘焙食品、糖果、苏打水或任何用糖或高果糖玉米糖浆增甜的食物。
●味精、其他谷氨酸盐和谷氨酸:鱼露、蚝油、番茄酱、味噌、帕马森奶酪、咸味小吃、薯条、即食餐、蘑菇、菠菜、海藻、奶酪、酱油、发酵豆类、番茄,以及肉类和海鲜等高蛋白食物。在前面的章节中我们已经了解过,其中有一些食物会带来积极的影响。因此,制订个性化的营养计划才是靠谱的做法。