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我的患者利蒂希娅是一名律师，专注于保护那些遭受家庭暴力的年轻女性的权利。即使在一切顺利的情况下，她的这份工作也一点都不轻松。压力既来自法律职业本身的高压环境，也来自在异常困难、脆弱的时刻帮助委托人时产生的情感压力。然而，那可怕的一天和一声枪响几乎要了她的命。当时，她正要去一位委托人的家里拜访，但根本没进得了门。这位委托人的丈夫打开门，一看到她就怒气冲天，直接掏出枪，朝她的腿开了一枪。
幸运的是，她的伤口逐渐愈合，最终康复了，但情感上仍然带着那天留下的“可怕伤疤”。利蒂希娅再也不敢独自去委托人的家里拜访，这让她的工作很受影响。去自己的办公室时，她甚至也会担心有委托人的丈夫潜伏在那里，等着攻击她。尽管她也知道这不太可能，但还是忍不住地害怕。起初，医生给她开了些药吃，再加上每周一次心理治疗，还能有一点效果。但利蒂希娅显然还是摆脱不掉这一后遗症，关于那天的记忆如梦魇般笼罩着她的生活。
利蒂希娅的经历是典型的创伤后应激障碍的表现。虽然没有万无一失的方法可以快速治愈这个病症，但良好的饮食计划确实能在很多方面使创伤后应激障碍的症状得到缓解。特别是结合心理治疗和药物治疗时，效果更加明显。当然，糟糕的饮食计划也会在各方面加剧病情并使病情恢复变得艰难。在本章中，我们将探讨创伤对身体和大脑产生了什么样的影响，以及创伤后应激障碍患者怎样通过饮食来控制自己的症状并坚定地走上康复之路。