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地中海饮食模式是一个很好的指导方针，可以为我们提供一套完整的饮食模式，对抗抑郁症并保持大脑健康。
要多吃的食物：
●益生菌：含有活性菌的酸奶、豆豉、味噌和纳豆、酸菜、开菲尔、泡菜、康普茶、脱脂乳和特定种类的奶酪。
●益生元：豆类、燕麦、香蕉、浆果、大蒜、洋葱、蒲公英嫩叶、芦笋、洋姜和韭菜。
●低GI碳水化合物：糙米、藜麦、钢切燕麦片和奇亚籽。
●适量中GI食物：蜂蜜、橙汁和全麦面包。
●健康脂肪：单不饱和脂肪酸，如橄榄油、坚果、坚果黄油和油梨。
●ω-3脂肪酸：鱼类，尤其是多脂鱼，如三文鱼、鲭鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼。
●叶酸、维生素B 12 、B 1 、B 6 ，维生素A和维生素C。
●矿物质和微量营养素：铁、镁、钾、锌和硒。
●香料：藏红花和姜黄。
●香草：牛至、薰衣草、西番莲和洋甘菊。
要避免摄入的食物：
●糖：烘焙食品、糖果、苏打水或任何用糖或高果糖玉米糖浆增甜的食物。
●高GI碳水化合物：白面包、白米饭、土豆、意大利面和其他任何由精制面粉制成的食物。
●人工甜味剂：阿斯巴甜尤其有害，糖精、三氯蔗糖和甜菊糖也要慎用。
●油炸食品：炸薯条、炸鸡、油炸海鲜或其他任何油炸食品。
●坏脂肪：完全避免摄入反式脂肪，包括人造黄油、起酥油和氢化油等；含有ω-6脂肪酸的油脂要适量食用，比如菜籽油、玉米油、葵花子油和红花子油。
●硝酸盐：用于培根、意大利腊肠、香肠和其他腌制肉类的添加剂。
