前言

孩子的健康是每个家庭都关心的问题，做父母的都希望孩子能无病无痛、平安健康地长大，但即使是生活中再小心呵护，孩子还是免不了时常受到疾病的侵扰。对此，父母必须引起重视，提升孩子的免疫力，为孩子一生的健康打好基础。

虽然我们常常说起免疫力，但免疫力究竟是什么？它有什么作用？它是如何获得的？对于这些问题许多父母都感到困惑，即便有心提升孩子的免疫力，也不知从何下手。其实，免疫力的水平从孩子还在妈妈肚子里的时候就受影响了，孩子平安降生以后，母乳喂养、接种疫苗、合理饮食、适度运动、优质睡眠、保持情绪愉悦等都与免疫力的提升有关。其中，合理饮食对提升免疫力具有至关重要的影响。

《营养专家食谱：吃出孩子免疫力》从了解人体免疫力入手，为读者介绍了怎么通过合理饮食提升孩子的免疫力，包括合理饮食规则、关键营养素摄取、营养误区规避、有益于增强免疫力的食物介绍等，并为读者推荐了多款美味的营养餐单，不仅配有详细的步骤，部分食谱还有实用的视频指导，只需用手机扫扫二维码就能观看，旨在帮助孩子提升免疫力的同时，享受美食带来的快乐。本书附录部分还精心收录了通过经络按摩、合理运动增强免疫力的知识，为孩子的免疫力增添保障。

愿本书能为广大倾尽心力守护孩子健康的父母提供一些切实有效的帮助，让孩子不生病、少生病，健健康康地长大。