下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
|
书名：杯中的咖啡：一种浸透人类社会的嗜好品
作者：【德国】马丁·克里格
译者：汤博达
出版社：社会科学文献出版社
出版时间：2022-12-01
ISBN：9787522804620
本书由社会科学文献出版社授权掌阅科技电子版制作与发行
版权所有·侵权必究
本书系马丁·克里格作品
克里格教授的作品还包括
《纳萨尼尔·瓦立池：哥本哈根和加尔各答之间的植物学家》
《茶的历史：种植、贸易与全球饮用文化》
© Böhlau Köln GmbH & Cie，Martin Krieger，
Kaffee：Geschichte eines Genussmittels，Köln 2011
Cover Photo： Coffee Tree（Coffee arabica），Line engraving by H. Burgh，
c. 1726，Contributed by Jean de la Roque .