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水资源短缺与生态环境恶化是制约我国北方地区经济社会发展的主要因素。作物需水量与耗水量是确定作物灌溉制度以及地区灌溉用水量的基础，是流域规划、水资源利用与管理，农作物种植区划等项工作的重要资料。本书是近20位专家学者长期定位研究成果的系统总结和凝练，系统探索了中国北方主要作物需水量与耗水管理的方法、规律、应用和对策等方面内容。全书共分13章，书中图表内容丰富，不仅可以查询中国北方地区不同作物的需水数据，而且反映了国内外作物需水量与耗水量研究的最新进展。本书可供从事农田水利工程规划、设计、管理工作的科技人员及大中专院校师生使用学习，也可供水文水资源、农学、生态、环境等有关专业领域的科技人员参考。