下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
词汇来源
课文：1
第一步： 一边听录音，一边跟随录音朗读和抄写每个单词。（录音编号：02-A.mp3）
はいりこむ（入り込む） 【动 1 自】融入，混入 ________ ________ ________
レシピ 【名】烹饪法 ________ ________ ________
はいりこむ（入り込む） 【动 1 自】融入，混入 ________ ________
レシピ 【名】烹饪法 ________ ________
ぶんりょう（分量） 【名】分量 ________ ________ ________
ルー 【名】卤（块儿） ________ ________ ________
ぶんりょう（分量） 【名】分量 ________ ________
ルー 【名】卤（块儿） ________ ________
はいりこむ（入り込む） 【动 1 自】融入，混入 ________ ________
レシピ 【名】烹饪法 ________ ________
ぶんりょう（分量） 【名】分量 ________ ________
ルー 【名】卤（块儿） ________ ________
たまネギ（玉～） 【名】洋葱头 ________ ________ ________
ニンジン 【名】胡萝卜 ________ ________ ________
たまネギ（玉～） 【名】洋葱头 ________ ________
ニンジン 【名】胡萝卜 ________ ________
ジャガイモ 【名】土豆 ________ ________ ________
サラダオイル 【名】色拉油 ________ ________ ________
ジャガイモ 【名】土豆 ________ ________
サラダオイル 【名】色拉油 ________ ________
たまネギ（玉～） 【名】洋葱头 ________ ________
ニンジン 【名】胡萝卜 ________ ________
ジャガイモ 【名】土豆 ________ ________
サラダオイル 【名】色拉油 ________ ________
はいりこむ（入り込む） 【动 1 自】融入，混入 ________ ________
レシピ 【名】烹饪法 ________ ________
ぶんりょう（分量） 【名】分量 ________ ________
ルー 【名】卤（块儿） ________ ________
たまネギ（玉～） 【名】洋葱头 ________ ________
ニンジン 【名】胡萝卜 ________ ________
ジャガイモ 【名】土豆 ________ ________
サラダオイル 【名】色拉油 ________ ________
おおさじ（大さじ） 【名】大勺 ________ ________ ________
ショウガ 【名】姜 ________ ________ ________
おおさじ（大さじ） 【名】大勺 ________ ________
ショウガ 【名】姜 ________ ________
しょうしょう（少々） 【副】少许 ________ ________ ________
せっしゅ（摂取） 【名·サ变他】摄取，吸收 ________ ________ ________
しょうしょう（少々） 【副】少许 ________ ________
せっしゅ（摂取） 【名·サ变他】摄取，吸收 ________ ________
おおさじ（大さじ） 【名】大勺 ________ ________
ショウガ 【名】姜 ________ ________
しょうしょう（少々） 【副】少许 ________ ________
せっしゅ（摂取） 【名·サ变他】摄取，吸收 ________ ________
めやす（目安） 【名】基准，目标 ________ ________ ________
ひとくちだい（一口大） 【名】一口一块大小 ________ ________ ________
めやす（目安） 【名】基准，目标 ________ ________
ひとくちだい（一口大） 【名】一口一块大小 ________ ________
くしがた（くし形） 【名】月牙形 ________ ________ ________
らんぎり（乱切り） 【名】滚刀块，随意切 ________ ________ ________
くしがた（くし形） 【名】月牙形 ________ ________
らんぎり（乱切り） 【名】滚刀块，随意切 ________ ________
めやす（目安） 【名】基准，目标 ________ ________
ひとくちだい（一口大） 【名】一口一块大小 ________ ________
くしがた（くし形） 【名】月牙形 ________ ________
らんぎり（乱切り） 【名】滚刀块，随意切 ________ ________
おおさじ（大さじ） 【名】大勺 ________ ________
ショウガ 【名】姜 ________ ________
しょうしょう（少々） 【副】少许 ________ ________
せっしゅ（摂取） 【名·サ变他】摄取，吸收 ________ ________
めやす（目安） 【名】基准，目标 ________ ________
ひとくちだい（一口大） 【名】一口一块大小 ________ ________
くしがた（くし形） 【名】月牙形 ________ ________
らんぎり（乱切り） 【名】滚刀块，随意切 ________ ________
はいりこむ（入り込む） 【动 1 自】融入，混入 ________ ________
レシピ 【名】烹饪法 ________ ________
ぶんりょう（分量） 【名】分量 ________ ________
ルー 【名】卤（块儿） ________ ________
たまネギ（玉～） 【名】洋葱头 ________ ________
ニンジン 【名】胡萝卜 ________ ________
ジャガイモ 【名】土豆 ________ ________
サラダオイル 【名】色拉油 ________ ________
おおさじ（大さじ） 【名】大勺 ________ ________
ショウガ 【名】姜 ________ ________
しょうしょう（少々） 【副】少许 ________ ________
せっしゅ（摂取） 【名·サ变他】摄取，吸收 ________ ________
めやす（目安） 【名】基准，目标 ________ ________
ひとくちだい（一口大） 【名】一口一块大小 ________ ________
くしがた（くし形） 【名】月牙形 ________ ________
らんぎり（乱切り） 【名】滚刀块，随意切 ________ ________
みじんぎり（みじん切り） 【名】切成碎末 ________ ________ ________
あつで（厚手） 【名】厚底，厚的 ________ ________ ________
みじんぎり（みじん切り） 【名】切成碎末 ________ ________
あつで（厚手） 【名】厚底，厚的 ________ ________
ねっする（熱する） 【サ变自他】加热 ________ ________ ________
ひょうめん（表面） 【名】表面 ________ ________ ________
ねっする（熱する） 【サ变自他】加热 ________ ________
ひょうめん（表面） 【名】表面 ________ ________
みじんぎり（みじん切り） 【名】切成碎末 ________ ________
あつで（厚手） 【名】厚底，厚的 ________ ________
ねっする（熱する） 【サ变自他】加热 ________ ________
ひょうめん（表面） 【名】表面 ________ ________
やきいろ（焼き色） 【名】炒/煎/烤后的颜色 ________ ________ ________
ちゅうび（中火） 【名】中火 ________ ________ ________
やきいろ（焼き色） 【名】炒/煎/烤后的颜色 ________ ________
ちゅうび（中火） 【名】中火 ________ ________
いったん（一旦） 【副】暂且，姑且；一旦 ________ ________ ________
とりだす（取り出す） 【动 1 他】取出 ________ ________ ________
いったん（一旦） 【副】暂且，姑且；一旦 ________ ________
とりだす（取り出す） 【动 1 他】取出 ________ ________
やきいろ（焼き色） 【名】炒/煎/烤后的颜色 ________ ________
ちゅうび（中火） 【名】中火 ________ ________
いったん（一旦） 【副】暂且，姑且；一旦 ________ ________
とりだす（取り出す） 【动 1 他】取出 ________ ________
みじんぎり（みじん切り） 【名】切成碎末 ________ ________
あつで（厚手） 【名】厚底，厚的 ________ ________
ねっする（熱する） 【サ变自他】加热 ________ ________
ひょうめん（表面） 【名】表面 ________ ________
やきいろ（焼き色） 【名】炒/煎/烤后的颜色 ________ ________
ちゅうび（中火） 【名】中火 ________ ________
いったん（一旦） 【副】暂且，姑且；一旦 ________ ________
とりだす（取り出す） 【动 1 他】取出 ________ ________
あらた（新た） 【形 2】再次，重新 ________ ________ ________
よわび（弱火） 【名】弱火，文火 ________ ________ ________
あらた（新た） 【形 2】再次，重新 ________ ________
よわび（弱火） 【名】弱火，文火 ________ ________
すきとおる（透き通る） 【动 1 自】透明，清澈 ________ ________ ________
ふっとうする（沸騰～） 【名·サ变自】沸腾 ________ ________ ________
すきとおる（透き通る） 【动 1 自】透明，清澈 ________ ________
ふっとうする（沸騰～） 【名·サ变自】沸腾 ________ ________
あらた（新た） 【形 2】再次，重新 ________ ________
よわび（弱火） 【名】弱火，文火 ________ ________
すきとおる（透き通る） 【动 1 自】透明，清澈 ________ ________
ふっとうする（沸騰～） 【名·サ变自】沸腾 ________ ________
あく（灰汁） 【名】浮沫，涩味 ________ ________ ________
てきとう（適当） 【形 2】适当，恰当；敷衍 ________ ________ ________
あく（灰汁） 【名】浮沫，涩味 ________ ________
てきとう（適当） 【形 2】适当，恰当；敷衍 ________ ________
とろみ 【名】糊状 ________ ________ ________
もりつける（盛り付ける） 【动 2 他】盛，装 ________ ________ ________
とろみ 【名】糊状 ________ ________
もりつける（盛り付ける） 【动 2 他】盛，装 ________ ________
あく（灰汁） 【名】浮沫，涩味 ________ ________
てきとう（適当） 【形 2】适当，恰当；敷衍 ________ ________
とろみ 【名】糊状 ________ ________
もりつける（盛り付ける） 【动 2 他】盛，装 ________ ________
あらた（新た） 【形 2】再次，重新 ________ ________
よわび（弱火） 【名】弱火，文火 ________ ________
すきとおる（透き通る） 【动 1 自】透明，清澈 ________ ________
ふっとうする（沸騰～） 【名·サ变自】沸腾 ________ ________
あく（灰汁） 【名】浮沫，涩味 ________ ________
てきとう（適当） 【形 2】适当，恰当；敷衍 ________ ________
とろみ 【名】糊状 ________ ________
もりつける（盛り付ける） 【动 2 他】盛，装 ________ ________
みじんぎり（みじん切り） 【名】切成碎末 ________ ________
あつで（厚手） 【名】厚底，厚的 ________ ________
ねっする（熱する） 【サ变自他】加热 ________ ________
ひょうめん（表面） 【名】表面 ________ ________
やきいろ（焼き色） 【名】炒/煎/烤后的颜色 ________ ________
ちゅうび（中火） 【名】中火 ________ ________
いったん（一旦） 【副】暂且，姑且；一旦 ________ ________
とりだす（取り出す） 【动 1 他】取出 ________ ________
あらた（新た） 【形 2】再次，重新 ________ ________
よわび（弱火） 【名】弱火，文火 ________ ________
すきとおる（透き通る） 【动 1 自】透明，清澈 ________ ________
ふっとうする（沸騰～） 【名·サ变自】沸腾 ________ ________
あく（灰汁） 【名】浮沫，涩味 ________ ________
てきとう（適当） 【形 2】适当，恰当；敷衍 ________ ________
とろみ 【名】糊状 ________ ________
もりつける（盛り付ける） 【动 2 他】盛，装 ________ ________
第二步： 跟随录音，将本单元的 32 个单词再整体分别复习 2 遍。（录音编号：02-B.mp3）
はいりこむ（入り込む） 【动 1 自】融入，混入 ________ ________
レシピ 【名】烹饪法 ________ ________
ぶんりょう（分量） 【名】分量 ________ ________
ルー 【名】卤（块儿） ________ ________
たまネギ（玉～） 【名】洋葱头 ________ ________
ニンジン 【名】胡萝卜 ________ ________
ジャガイモ 【名】土豆 ________ ________
サラダオイル 【名】色拉油 ________ ________
おおさじ（大さじ） 【名】大勺 ________ ________
ショウガ 【名】姜 ________ ________
しょうしょう（少々） 【副】少许 ________ ________
せっしゅ（摂取） 【名·サ变他】摄取，吸收 ________ ________
めやす（目安） 【名】基准，目标 ________ ________
ひとくちだい（一口大） 【名】一口一块大小 ________ ________
くしがた（くし形） 【名】月牙形 ________ ________
らんぎり（乱切り） 【名】滚刀块，随意切 ________ ________
みじんぎり（みじん切り） 【名】切成碎末 ________ ________
あつで（厚手） 【名】厚底，厚的 ________ ________
ねっする（熱する） 【サ变自他】加热 ________ ________
ひょうめん（表面） 【名】表面 ________ ________
やきいろ（焼き色） 【名】炒/煎/烤后的颜色 ________ ________
ちゅうび（中火） 【名】中火 ________ ________
いったん（一旦） 【副】暂且，姑且；一旦 ________ ________
とりだす（取り出す） 【动 1 他】取出 ________ ________
あらた（新た） 【形 2】再次，重新 ________ ________
よわび（弱火） 【名】弱火，文火 ________ ________
すきとおる（透き通る） 【动 1 自】透明，清澈 ________ ________
ふっとうする（沸騰～） 【名·サ变自】沸腾 ________ ________
あく（灰汁） 【名】浮沫，涩味 ________ ________
てきとう（適当） 【形 2】适当，恰当；敷衍 ________ ________
とろみ 【名】糊状 ________ ________
もりつける（盛り付ける） 【动 2 他】盛，装 ________ ________