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螺蛳粉是柳州市最具地方特色的知名小吃。为促进村集体经济发展，促进村民产业增收，以产业带动脱贫发展，柳州市柳北区瞄准螺蛳粉的上游产业——豆角供料的巨大市场，利用政府扶持资金110万元，让豆角“牵手”螺蛳粉产业，在石碑坪镇古城村打造村集体经济项目，建成280亩以豆角为主要产业的种植基地，助力村民脱贫致富。2019～2020年，基地共吸纳劳动力360人（其中包括20户贫困户），帮助贫困户年增收2000元以上。2021年，古城村村民通过种植基地增加收入共30余万元。
石碑坪镇古城村标准化蔬菜种植基地（陆介广/摄）
（一）制订方案建基地。 柳北区政府引导古城村村民合作社作为基地运营主体，带动贫困户脱贫及村级集体经济发展，于2019年通过古城村村民合作社制订《石碑坪镇古城村标准化蔬菜基地（标准瓜豆架项目）实施方案》。方案明确了在古城村新建300亩标准化蔬菜基地，进行标准瓜豆架建设，新建资金以先建后补的方式由政府进行补贴，补贴标准为每亩2000元，其余所需资金由古城村村民合作社自筹解决。此外，成立项目建设领导小组，切实加强领导监督，确保项目顺利进行。
（二）精准合作保产销。 古城村村民合作社与柳州市螺蛳粉协会签订合作协议，古城村蔬菜种植基地应季种植青豆角、蔬菜等品种。协会对基地的良种选配、技术指导、成品收购、劳力输出等进行支持，确保豆角种植的高质量、高产量，促使螺蛳粉产业原材料生产标准化、规模化。
（三）吸纳务工助增收。 通过日常管理以及种植采摘等临时工用工形式，古城村村民合作社帮助贫困户增收。自2019年基地建立后，带动成效立竿见影，古城村村集体收入从2018年的3.6万元增加到2019年的42万元，增加了10倍多，促成了质的飞跃。2020年，古城村的贫困户全部顺利实现脱贫，带动成效明显。
（四）军民携手促发展。 古城村村民合作社与驻地部队达成共建意向，驻地部队利用空档时间向基地安排劳力输出与技术指导。在季节抢种阶段，驻地部队每天安排两班人员与村民一起种植，大大提高了种植效率。军民携手求产业发展，深化了军民一条心，坚定了当地老百姓发展家乡产业的决心。
（五）延伸产业链。 在发挥原有优势的基础上，古城村村民合作社通过土地流转，采取“龙头企业+村集体+农户”的方式，引进广西浪小白生态农业科技有限公司，成立石碑坪镇古城村“柳州酸·浪小白”种植溯源基地，与农户共同打造了300亩豆角、萝卜、芥菜等蔬菜种植基地。这些蔬菜是特色小吃柳州酸的主要原材料，将其加工后延长产业链，将可实现年产柳州酸品5000吨，酸豆角、酸笋等螺蛳粉配料12800吨及其他特色小吃礼品12万盒的生产规模。
（一）整合发展资源。 古城村村民合作社紧跟形势，将种植发展融入朝阳产业，利用现有资源优势，引导合作社、协会、驻地部队参与柳北区产业基地开发，拧成一股绳，走出一条特色产业与脱贫攻坚紧密结合、产业发展与贫困户紧密联系的特色产业扶贫之路。
（二）降低风险，完善利益联合机制。 将产业基地与村集体经济收入挂钩，带动村集体经济增收；完善农户与合作社的利益联合机制并取得良好成效。
（三）带贫减贫取得实质成效。 基地吸收脱贫户通过务工形式获得收入，为脱贫户提供了“在家门口就业”的良好条件，同时培育出一批技术过硬、专业素养高的职业农民。
（四）延伸打造全产业链。 在发挥原有优势的基础上，柳北区采取“龙头企业+村集体+农户”的方式，打造本土特色品牌，带动周边乡村经济发展，推进乡村振兴发展。
供稿
柳州市柳北区实施乡村振兴战略指挥部产业发展专责小组 李雯
中共柳州市柳北区委宣传部 莫研