全国最大的荔浦芋基地
——桂林荔浦市荔浦芋产业

桂林荔浦市是荔浦芋原产地，也是目前全国最大的荔浦芋生产、加工、出口基地。荔浦芋人工栽培已有300多年的历史，是荔浦市农村经济发展的支柱产业。近年来，荔浦市的荔浦芋年均种植面积5.18万亩，平均亩产2000公斤，总产量达10万吨，按每公斤6元计，实现亩产值1.2万元以上，总产值超过6亿元。种植荔浦芋获得的收入是当地农民增收的主要经济来源之一。

目前，荔浦市的荔浦芋已形成了“种植—流通—贮藏—加工”的完整产业链。全市有103个生产流通专业合作社，有以广西农村投资集团控股的区级农业龙头企业桂林爱明生态农业开发有限公司、荔浦罐头食品有限公司等为代表的17家大型食品加工企业参与荔浦芋的生产、加工和流通，满足了市场对荔浦芋的加工、储藏、运输需求。

◢主要做法

（一）政府出台扶持政策。 荔浦市委、市政府为了发展壮大荔浦芋优势特色产业，出台了系列产业发展扶持政策，极大地鼓励了有技术有经验的种植大户、农民专业合作社、农业龙头企业、农村电商企业和荔浦芋示范基地发展荔浦芋产业。2017年以来，共争取到11个有关荔浦芋“先建后补”的财政奖补项目，加快了桂芋2号等优良荔浦芋品种的更新换代，积极采用绿色生产技术，实现生产过程和农产品质量可追溯。

（二）做强荔浦芋产业链。 荔浦市以创建“全国电子商务进农村综合示范县”为契机，引进阿里巴巴、乐村淘等知名电商平台，在全市13个乡镇144个行政村建立农村电商服务站点，实现了农村物流服务全覆盖，有效促进了荔浦芋网上销售。此外，荔浦市加大扶持桂林爱明生态农业开发有限公司、荔浦罐头食品有限公司等加工龙头企业，引进国内外先进的生产设备，重点开发了荔浦芋等系列产品精深加工，每年荔浦芋产品初精加工量约7.25万吨，产品销往国内外。总投资达5.5亿元的隆赢荔浦芋全产业链项目落地荔浦市长水岭工业园区后，将激活该市更多企业投入荔浦芋全产业链，形成荔浦芋加工的新高潮，铸就强大的荔浦芋产品产业链。

（三）科技支撑落到实处。 荔浦市积极培育、引进科技型人才，目前拥有技术型人才99名。荔浦市从2000年起推广荔浦芋地膜覆盖栽培技术，完成“荔浦芋地膜覆盖技术应用推广”项目，推广面积达2万亩，该项目获广西农业厅丰收奖一等奖、农业部丰收奖二等奖；制定了广西地方标准《荔浦芋生产技术规程》（DB45/T 722003），“荔浦芋标准化栽培技术应用推广”项目获农业部丰收奖二等奖。荔浦市2015年成立了荔浦芋试验站，开展了荔浦芋桂芋2号等新品种培育和技术创新研究工作，编制了绿色食品荔浦芋生产标准化规程，对荔浦芋进行技术攻关，从根本上解决了荔浦芋品种混乱、品种退化等问题。荔浦芋试验站还与广西师范大学、广西农业科学院开展科研合作，重点解决荔浦芋种植技术、病虫害防治、储藏保鲜等关键问题。

◢主要亮点

（一）质量控制安全有效。 一是健全监控体系。荔浦市成立了农产品质量安全检验检测站，在全市13个乡镇建立监督管理站，在电商中心建立质量安全检测室，大力推广应用“一物一码”等质量追溯技术。二是措施落实到位。荔浦市建立健全生产投入品、生产档案、产品检测、基地准出、农产品质量可追溯、疫病统防统治等管理制度，构建了从田间到餐桌全程控制的荔浦芋质量管理体系。

（二）品牌建设成效明显。 荔浦芋是全国知名品牌和广西最具地方特色的名特优产品，2015年获得农业部农产品地理标志登记认证，2017年入选中国名特优新农产品目录及中国百强农产品区域公用品牌，2018年入选首批广西农业品牌目录，2019年入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。2019年12月，爱明牌速冻荔浦芋获得绿色食品认证。荔浦市通过历届中国国际薯业博览会、历届广西名特优农产品交易会、历届荔浦芋文化节等推介活动以及中央电视台、广西电视台等官方媒体宣传活动，极大提高了荔浦芋的知名度和影响力。2021年6月，荔浦市成功与中国保护消费者基金会打假工作委员会达成正品荔浦芋推介意向协议，意在借“3·15”的标签向社会进一步推介荔浦芋。

供稿

荔浦市农业农村局 何乐莲、杨思敏、黄桂英 IdW2BdivIyNpFtFSS7mCJdHhUrOk4q4hbDpmN1JIhuGhhxdkWDB6rkzrmcovos9d