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1.2 配送和配送管理

1.2.1 配送的概念

我国早期在引进配送概念时认为,配送一词是日本引进美国物流科学时,对美国“配送”的英文原词Delivery的意译。Delivery如果直译为中文,是提交、递交、交付、交货的意思。有些学者则认为,Delivery只是配送中的最后一个环节,而不是全部,因此把配送翻译成Delivery,这是不准确的。英文Distribution中有销售、流通、分配、分销的多层含义,虽然在《英汉词典》中没有配送的解释,但是像沃尔玛连锁店的Distribution就包括进货、分拣、储存、拣选、组配、送货等作业环节,可见Distribution一词则更接近本书讨论的配送。

《中华人民共和国国家标准物流术语》(GB/T 18354—2001)中“配送”的定义为“在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。”

在实践中,经常会对现代配送的内涵把握不清。因此,正确认识现代配送的概念,需要进一步了解其具体内涵:

(1)配送是按客户的要求进行的。客户对物资配送的要求包括数量、品种、规格、供货周期、供货时间等。

(2)配送是由物流据点完成的。物流据点可以是物流配送中心、物资仓库,也可以是商店或其他物资集散地。

(3)物资配送是流通加工、整理、拣选、分类、配货、配装、末端运输一系列活动的集合。

(4)配送在将货物送交收货人后即告完成。

1.2.2 配送的特点

(1)配送是按照客户需求进行的物品组配与送货活动。一般的送货是生产什么送什么,而配送则是客户需要什么送什么。

(2)配送是一个综合性的物流活动。配送不是一般性的、单纯的送货活动,而是多环节、多项目的综合性、一体化的物流活动。

(3)配送是面向终端客户的服务。配送不同于仓储、普通运输等物流环节,所面向的对象主要是终端客户,强调要满足客户的需求。

(4)配送强调时效性。现代配送大量采用了最新的信息通信技术,从而具有较高的时效性,使企业实现“零库存”成为可能。现代配送的产生与发展也正是建立在这一基础上,充分满足了工业JIT配送需求和零售商的需求。

1.2.3 配送的界定

1.配送与送货

对于配送和送货,二者容易互相混淆,使人们误以为配送就是送货的别名。旧的送货形式可以追溯到物品经济发展的初期,应用较广泛,但不能说成是现代方式。配送之所以说是现代方式,是因为它有不同于旧的送货形式的现代特征。

(1)送货只是配送的一个环节和流程。在运作过程中还有分货、配货、配装等工作,这些都是很具有难度的工作,要圆满完成,必须具备发达的物品经济和现代的经营水平。在物品经济不发达的国家或历史阶段,很难按客户要求实现配货,更难于实现广泛的高效率的配货,因此送货和配货存在着时代的差别。

(2)配送有多方面的功能和服务。配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体,同时还和订货系统紧密联系,这就必须有赖于现代的情报信息,建立和完善整个大系统,形成一种现代化方式,这是旧的送货形式所不能比拟的。

(3)配送是与最新技术进步紧密相连的。配送的全过程有现代化技术和装备的保证,因而在规模、水平、效率、速度、质量等方面远远超过旧的送货形式。而且,在配送的过程中大量采用各种传输设备及条形码、拣选等机电装备,使配送和旧的送货形式具有装备和硬件设施方面的差别。配送是技术进步的一种产物。

(4)配送与送货的目的不同。旧的送货形式只是推销的一种手段,目的仅在于推销物品;配送则是一种专业化的流通分工方式,是大生产、专业化分工在流通领域的反映。因此,如果一般送货是一种服务方式,配送则是一种体制形式。

2.配送与运输

配送离不开运输,配送运输是配送的核心环节之一。然而,配送运输又不同于普通运输,二者的区别如下。

(1)运输性质不同。运输主要是干线运输,而配送则主要是支线运输、区域内运输和末端运输。

(2)货物性质不同。普通运输所运送的主要是少品种、大批量的货物,而配送运送的主要是多品种、小批量的货物。

(3)运输工具不同。普通运输主要采用大型货车或铁路、水路运输,而配送主要采用小型货车。

(4)管理重点不同。普通运输是以效率优先,而配送则以服务优先。

(5)附属功能不同。运输通常会包括装卸及捆包等相对比较简单的功能,而配送则要辅之于相对比较复杂的装卸、保管、包装、分拣、流通加工以及订单处理等功能。

1.2.4 配送的功能和作用

配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,是商流与物流紧密结合,并包含了物流中若干功能要素的一种物流活动。从物流角度来说,配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩影,是较小范围内物流全部活动的体现。一般类型的配送集装卸、包装、保管、运输于一体,通过这一系列的活动实现将物品送达客户手中的目的。某些类型的配送还会涉及一定的流通加工作业,所包含的范围更加广泛。然而,配送与通常意义上的物流也有所不同,通常意义上的物流以运输和仓储为主,而配送则除运输外还包括分拣和配货等,分拣和配货等是配送独有的要求和活动。配送的功能和作用主要体现在以下几个方面。

1.配送能够促进物流资源的合理配置

现代配送正朝着科学化、合理化、全球化、信息化、网络化和智能化等方向发展。配送不仅可以保障货物的及时送达,还可以促进其他物流环节资源的合理优化配置。随着现代物流的不断发展和配送效率的不断提高,配送在促进物流资源合理配置这一方面的作用越来越大。目前,我国物流配送中心蓬勃发展的态势就是例证。

现代配送的发展,实现了产品的“商物分离”(商流与物流相分离),即所有权转移(商流)与实物移动(物流)相分离,如图1-3所示。在传统的物流配送模式下,商流和物流是合一的,物品的所有权转移通常与实物移动的环节和渠道是完全一致的。假设产品在生产者生产出来后,需要经过经营者A(批发商)、经营者B(零售商),才能到达客户手中,商流经过3个环节,物流也是3个环节,而生产者、经营者A、经营者B、客户四者所处的地理位置有可能全部在同一区域,也可能其中两者是同一区域,也可能均不在同一区域,因而相应的运输、仓储等设施和设备的需求量都很大。在现代配送模式下,可以实现商流与物流的分离,物流活动不再需要经过3个环节,只需要1个环节就足够了,即直接从生产者到客户。这样,相应的运输、仓储等物流设备和设施的需求量就很少,社会物流资源也因而会得到极大的节约和优化。

图1-3 商流与物流分离前后对比

2.配送是降低物流成本的有效途径

配送集中了社会库存,分散了社会运力。配送中心的库存取代了分散于各企业的独立库存,进而以社会化的配送系统取代了各企业内部的配送系统。现代信息技术的快速进步,使得配送得以迅猛发展,配送的时效性得以更加精确地保证,从而使“用时间消灭空间”成为可能,使许多工厂企业和物品零售企业的“零库存”成为可能。从这一意义上说,配送可以有效地降低委托企业和社会整体的物流成本,促进企业竞争力及区域竞争力的提升,可以更加有效地发挥物流对社会运行质量的促进作用。

图1-4表示的是在传统物流运作体制下企业独立配送的情形。在这种情况下,企业要将产品运送至众多的客户,运输满载率等根本无法保证,回程也必然是空载。所有这些成本最后均将转嫁到最终产品上,这必然不利于企业产品和供应链最终产品的价格降低,从而使企业和整个供应链在社会竞争中处于不利地位。

与图1-4所描述的传统配送模式不同,现代配送模式通常都有配送中心参与(如图1-5所示),这样可以在更大范围内保证运输满载率,避免空载,从而可以大幅度降低物流成本,有利于物流企业与客户企业绩效的改善。

图1-5 现代配送模式

3.配送能够有效促进流通的高效运行

现代配送模式和相关先进技术的应用,可以大幅降低产品交易和流通过程中的交易成本,实现流通体系的整合。随着现代配送方式的进一步发展和演变,传统的“生产企业→分销商→零售商”的流通模式,逐步向“生产企业→零售商”的新型流通模式转化,新型商业流通业态由此得以兴起和发展。国内外发展经验也证明,物流配送体系较完善的区域,往往也是商业流通体系比较完备的区域,二者具有较高的相关性。

物流属于流通的范畴,物流的变革和现代化必然会推动流通的现代化。配送作为现代物流的重要内容,其发展体现着社会分工的专业化和物流资源配置的合理化,从而也促进了流通的组织化和系列化。目前,我国几乎所有行业的政策中,都提出要发展现代配送,以缩短流通渠道,提高流通效率。

4.配送促进了整个物流系统的完善

第二次世界大战之后,由于大吨位、高效率运输力量的出现,使干线运输无论在铁路、海运还是公路方面都达到了较高水平,长距离、大批量的运输实现了低成本化。但是,在所有的干线运输之后,往往需要辅以支线运输或小搬运,而这种支线运输及小搬运则成了物流过程的一个薄弱环节。这个环节同干线运输相比有许多不同的特点,如要求灵活性、适应性、服务性,从而致使运力利用不合理、成本过高等问题难以解决。采用配送方式,可将支线运输及小搬运统一起来,从而使整个物流过程得以优化和完善。

1.2.5 配送管理

配送是一项活动,配送管理是用现代管理方法,对配送活动进行有效的指挥、控制、协调、监督等工作的总称。它是实现配送合理化的保证,其目的是能够按客户要求,以最经济、快捷、安全的方法实现对物品的拣选、加工、包装、分割、组配,并按时送达指定地点。

配送管理的总体目标可以简单地概括为7个恰当(Right),即在恰当的时间(Time)、恰当的地点(Place)和恰当的条件(Condition)下,将恰当的产品(Product)以恰当的成本(Cost)和恰当的数量(Quantity)提供给恰当的客户(Customer)。

为了达到7R,提高配送的服务质量和客户的满意度,降低配送成本,在实际的配送作业过程中,还要建立快速响应、最低库存、整合运输等具体目标。

具体而言,配送管理涉及运输管理、仓储管理、作业流程管理、规划管理、信息技术管理等多方面的内容。 tGsjp296jcpEITgzWy+4R9yiVAY5BIu9H4lkzFUMj8FAET3OdSZqU+PbZbUMFwxS

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