第四章
奶牛基础育种与遗传改良

奶牛遗传改良，就是利用奶牛遗传资源和先进的育种技术对原有牛群进行改良，以提高奶牛群体遗传水平。

在影响奶牛生产性能的诸多因素中，奶牛品种的遗传素质是最重要的。据国际公认的分析结果，奶牛良种的遗传因素对提高奶业生产效率的贡献率占 40%，而饲料营养和饲养管理的因素仅各占 20%左右，可见奶牛良种是奶业发展的物质基础，抓好奶牛群体遗传改良是发展奶牛业的首要任务。

奶牛遗传改良必须建立在牧场牛只基本信息的基础上，主要包括系谱信息、育种记录等。这些信息都是奶牛遗传评估需要的重要数据，如果缺失会影响奶牛遗传评估的准确性。