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本课题围绕“食在广州”主题进行原创作品的设计与制作，从实践角度探讨地方特色文化在新媒体中创作语言的表达，考量其过程中媒体技术应用与功能作用融合的问题。
将饮食主题设置到网络动漫创作中，包括手绘漫画、动画短片、表情包及H5交互作品等表现应用形式，塑造具有主题代表性的角色形象，带动动漫品牌的建立，同时促进多效果的融合，让读者在生动有趣、富有美感的作品中获得深刻体会，产生深入体验的意向。
团队在动漫创作的同时，建立网络平台，定期发布系列主题作品，并进行一定的线上宣传，通过该平台模块的自由组合与个性配置，实现多种数字形式的集合呈现，并使网络作品发布得以自主更新及维护，有利于研究进程的实时推进和灵活调整。
本课题的主题创作为理论研究提供了实验的空间，促进理论体系的完善，同时也可以检验理论的实际成效。团队在前期策划中建构一定的研究框架，并列出创作分题，逐步实施，其中总结出新的心得体会，加以分析和凝练，提出具有一定学术价值的理论观点。