一份简单的扬州炒饭，居然传承了几千年。春秋时期的海上诞生了第一份扬州炒饭。
这种吃法传到隋朝，隋炀帝赞不绝口，取名为碎金饭。在他巡游扬州时，最忙的竟是当地餐馆。
一碗蛋炒饭被老板们玩出花了，惹得隋炀帝下个基层胖了20斤。到了明朝，蛋炒饭也开始了野蛮升级之路，厨子们才不管什么调料，有啥加啥。
我们对扬州炒饭如此热爱，也许就是因为它逐渐丰盛的过程，就像我们日益丰富的生活吧。 EK448WJTObFluKN+5qq5htC0qSKWpzGn5fiVRuEMnQhp6bdAEXszD6SoxOty4ix1
