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扬州炒饭

一份简单的扬州炒饭,居然传承了几千年。春秋时期的海上诞生了第一份扬州炒饭。

这种吃法传到隋朝,隋炀帝赞不绝口,取名为碎金饭。在他巡游扬州时,最忙的竟是当地餐馆。

一碗蛋炒饭被老板们玩出花了,惹得隋炀帝下个基层胖了20斤。到了明朝,蛋炒饭也开始了野蛮升级之路,厨子们才不管什么调料,有啥加啥。

我们对扬州炒饭如此热爱,也许就是因为它逐渐丰盛的过程,就像我们日益丰富的生活吧。 /V6Wf87YFT5wvfUKmkZnw/nArXpLH+B/QWGlSS1iiLOfhmWakx0ge9tInz1Kbhwj

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