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适当的营养对于健康和运动非常关键，尤其是在你想常年保持良好的跑步状态的情况下。大家都知道营养很重要，你们应该要问“我应该吃什么”，而不是“我应该如何训练”。但是很多跑者还是会犯一些基本错误，其中包括认为自己需要各种各样的特殊食物和补剂，或者认为只要吃得足够多就能解决问题，质量并不重要，而最严重的错误则是没有吃足够的食物来满足他们的能量需求。
营养是一门科学，不是一种观点，其内容也并不晦涩，关于营养的基础知识很容易掌握和理解。
你可以在莫莉的一般营养规划中看到这一点。她重点关注的是那些可以为长跑提供能量的食物，而不会完全不吃某几种食物，或将某些食物贴上“禁止食用”的标签。
莫莉认为，重中之重是补充大量的红细胞（铁和B族维生素）、补充糖原（碳水化合物）、修复肌肉（氨基酸和蛋白质）、建立良好的免疫系统（维生素）、塑造强壮的骨骼（矿物质）和保持健康的激素水平（优质脂肪和充足的热量）。她每天都在努力实现这些目标，并力求从各种各样的食物中获得全面的营养。这个营养结构中还有加入其他食物的空间，让你可以自由而方便地享受美食，而且考虑到了食物过敏和综合健康。
在高中和大学阶段，我们俩都没有像现在这样了解营养知识，我们非常幸运可以向几位专家学习，其中的一位专家劳拉·莫雷蒂·里斯（Laura Moretti Reece）是一名注册营养师，也是经认证的运动营养学专家。如果你正在寻找个性化的营养指导，就可以找这样的拥有资质的专家。
里斯说：“最重要的是摄入足够的热量，并明白只有在适当的时间均衡地补充营养，这样才能成功。”这些要求对女性跑者而言具体意味着什么，请看下面的概述。