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PR战略部
29岁/东京都品川区
买 下这间公寓是为了给父母养老，目前刚开始独居生活。自己做饭让她爱上了烹饪，每天下班回家第一件事就是做胡萝卜丝拌菜和卤蛋。神谷女士说：“我喜欢这种奶奶给我做的温柔味道。”今天，她准备了各色家庭熟食。泡一壶茶放松下来，她与朋友的幸福时刻就开始了。
—请说一样对厨房的讲究。
不放太多东西。
—饮食生活中不可或缺的东西是什么？
器皿。我旅行时经常会买一些带回来。
—最想在厨房里添置什么东西？
酸奶机。
—喜欢什么食物？
栗子庵的鲷鱼烧。面饼厚度恰到好处，甜度也合我心意。季节限定销售的白玉毛豆馅也特别好吃。
—对烹饪产生兴趣的契机？
我原本就很喜欢美食。
—做饭时最注重什么？
为了减盐而多用高汤。
—请透露下餐饮方面经常参考的信息源。
三轩茶屋站附近的居酒屋“—圆盘饮食店”的熟食。
—兴趣是什么？
看漫画。
—请透露一些正在收藏或忍不住会买的东西。
茶叶。每次旅行都忍不住买。
—在家时最喜欢如何消磨时光？
在沙发上放松。
—生活方式中最注重的主题是什么？
放松。
—请讲讲房间的主题和布置原则吧。
色彩统一，还有不放太多东西。
—最喜欢家里什么地方？喜欢在那里做什么？
放一包自己喜欢的浴盐，悠闲地泡澡。
—请说说您最喜欢的家居品牌和店铺。
埼玉的画廊兼咖啡店takase。
—为什么选择现在住的地方（地区）？
因为这里的景色跟妈妈的故乡中国香港很像。
—如何排解压力？
吃好吃的，美美睡一觉。
—每天搭配服饰时最爱用的单品是什么？
在工房定做的钻石项链。
—加入BEAMS最大的收获是什么？
认识了许多有魅力的人，让自身的价值观发生了改变。
（上）原本在BEAMS隶属同一部门，很擅长做饭的朋友。她们现在关系还很好，经常一起出去旅行，聚到一起吃饭。从fennica和CPCM购得的餐具摆在餐桌上格外好看。（下）桃子、马苏里拉奶酪、碎薄荷叶、椒盐和橄榄油拌成一道清爽的奶酪沙拉。
（上）造型古典的展示柜。里面有小酒瓶、MINTON和WEDGWOOD的盘子，Polo Club的杯碟，还有非常爱惜的首饰。（下）神谷女士的固定菜单——萝卜丝拌菜。把萝卜丝、鲭鱼罐头和蘸面汁拌在一起就算完成。
1．照片右侧是母亲正在收集的迷你香水。20世纪70年代的美国加利福尼亚、80年代的英国伦敦，拍摄了许多城市文化的日本代表摄影家小林昭的作品被放在相框里装饰。据说是Pilgrim Surf+Supply举办的照片展上的展品。白色花器摆件是美大出身的妹妹学生时期制作的作品。下面的方形盒子可以用来收纳充电器，以免露在外面显得杂乱。全手工制作的APOTHEKE扩香器，很喜欢温柔的香薰。Chloé的香水用在想要突出女性柔和感的时刻。SABON的护肤油是洗澡后的必需品。去金泽旅行时购得的陶器用来放香水和润唇膏。白色的编织纸巾盒很适合简约而自然的房间氛围。2．相比华丽又多彩的花卉，神谷女士更喜欢简单的绿色系植物。这天来聚会的朋友都说：“绿色植物和她散发的绿色天然气息很相称。”3．今天用来下饭的是气味芳香、清淡爽口的玉米茶。4．朋友送的白木吧台桌作为每天的餐桌，使用频率极高。
今天的菜品是胡萝卜丝拌菜、烧卖、卤蛋、柠檬汁腌泡的牛舌拌洋葱、秋葵腐竹沙拉，后面是桃子奶酪沙拉。做卤蛋只需将半熟的煮鸡蛋放在蘸面汁里泡一晚上就好，操作很容易。听说神谷女士的父亲也很喜欢这道菜。
1．从中国香港买回来的茶。从上到下分别是茉莉花茶、铁观音、普洱。包装很讨喜的中药茶包可以排毒消水肿。2．去越南旅行时买回来的茶叶。3．早饭不可或缺的QUAKER燕麦片。先用椰油翻炒，然后加入蜂蜜或有机苹果糖浆拌匀，就成了格兰诺拉麦片。4．在香港批发店一条街买到的盘子和汤匙，最喜欢这种分量十足的手感。5．图案漂亮的餐盘来自1928年创业，以制作“半岛酒店式”餐具闻名的老店粤东瓷厂。6．中、西、日风格兼备的有机煎焙绿茶——华焙。7．有机苹果制成的苹果糖浆。用天然甜味成分代替了白砂糖，是一种低糖的健康调味料。8．蓝色圆盘。一眼就相中了它歪歪扭扭的形状和凹凸不平的花纹。9．越南传统手工艺品——钵场瓷的小物盒与餐盘。
