作者简介

黄泽颖

男，1987年出生于广东汕头，现就职于农业农村部食物与营养发展研究所，博士、副研究员。2015-2016年获国家留学基金委项目奖学金赴澳大利亚留学。主持国家自然科学基金青年项目、中国科学院粮食安全重点部署项目子课题、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项等多个项目。在《Preventive Veterinary Medicine》《International Journal of Environmental Research and Public Health》《World's Poultry Science Journal》《Journal of Integrative Agriculture》《Journal of Veterinary Research》等SCI期刊发表第一作者论文9篇，在《中国农业科学》《农业技术经济》等国内重要期刊发表第一作者论文86篇，撰写第一主编著作8部。担任国家自然科学基金评议专家、农业农村部市场与信息化司分析预警首席分析师、中国营养学会营养大数据与健康分会常务委员、国内外重要期刊外审专家。主要研究领域：食物营养标签。

黄家章

男，1980年出生于山东蒙阴，农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任、副研究员，管理学博士，硕士生导师，中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会副主任，农业农村部农产品营养标准专家委员会副秘书长，农业农村部农产品市场分析预警团队油料首席分析师。主要研究领域：植物性食物与营养战略政策、营养导向型农业理论与政策、食物营养教育与健康传播等。先后主持或参与科技部基础条件平台项目、科技部软课题、农业农村部软课题、农业财政项目、中央级科研院所基本科研业务费、中国农科院科技创新工程项目、企业横向课题等科研项目20余项。获得中国商业联合会科技进步二等奖1项；发表中文核心论文20余篇；主编著作2部，副主编1部，参编（译）专著3部；研究报告多次获得省部级及以上领导批示。