从制造业和流通业的形式上来看,主要是三个对象关系在相互转换:首先,把资金转换成库存;然后,通过物流把库存交付到客户手中,把库存转换成资金;最后,再把资金转换成库存。如此持续循环,不断完成订单交付(图2-22)。
这儿提到的物流是指大物流,泛指库存流动,包括加工、运输、存储等交付方式。
在保持产品质量不变的情况下,如何提高供应链的运作效率呢?加快周转。
以库存周转率这个参数为例:如果原来的库存周转率为10次,目标是做到10亿元的销售额:假设物料成本占销售额的80%,则需要8000万元的库存;如果周转率提高15%,达到11.5次,则只需要7000万元的库存就可以。
图2-22 供应链交付示意图
从现金流上来看也是这样:好的供应链可以降低对现金的依赖,以少的现金做多的生意。
因此,在销售额和物料成本占比不变的情况下,要降低库存资金占用,需要提高存货周转率,加快库存周转。
要降低经营现金的需求,就需要减少现金周转的周期。现金周转周期公式为:
如果库存供应天数不变、应付账款周期不变,那么降低应收账款的周期可以提高现金周转周期,所以要加快应收账款的周转。
好的项目都需要好的策划、好的计划、精细化管理。如果要提高周转效率,自然需要精密地计划,找到原来计划中的漏洞,加以弥补。这就需要物畅其流。此处的物流,主要指物料的周转:库存周转快,则库存占用少;资金周转快,则资金占用少。
从成本会计的角度来看,制造业企业的利润也来自周转:通过采购,先把资金转换成资产(比如人工、水电、物料、厂房、设备等);然后,通过生产把资产转变成可以销售的产品;再把产品销售掉,转变成收入,也就是资金(其中一部分资金就是利润)。
如果要创造更多的利润,一方面要减少人工、物料、能耗的浪费,另一方面要加快物料的周转和固定资产的周转。这就是物畅其流(图2-23)。
图2-23 精益管理的成本会计示意图