27 牛排遇上爱

我只会做三道菜──煮泡面、做意大利面和煎牛排。尤其是煎牛排，算是我的拿手菜（说拿手也不过是比其他两样常做，真不好意思）。老公爱吃牛排，常挑剔外面餐厅的牛排处理得不够好，我们便常买肉回来自己煎。

绝大多数都是老公做菜，一手包办家务事，每次想吃牛排，就是证明我对这个家有贡献的时候了。牛排依部位和厚薄差异，煎烤的时间不同，冷冻过的肉难度较大。但有时太饿，根本来不及解冻，就直接下锅了，这时得小心控制火候。

某天中午，我忙着擦指甲油，只好让老公煎牛排。当我咬着牙，嚼着过熟的牛肉，真觉得对不起上天，浪费了上好的肉。

“好像太熟了？”老公小声地问。

“还好啦！”我不得不“咬牙切齿”地回答。

“反正熟一点也好，不会有血水。”脸部快抽筋的我尽力安慰道。

一天中午，再度吃牛排。这回我自告奋勇，冲进厨房煎牛排。看着牛排在锅里滋滋作响，香味四溢，我犹豫了……他好像喜欢吃熟一点的，我以前会不会煎得太生了？我瞬间快速回想老公对生食的态度──生牛肉起司——不太爱！生鱼片——没兴趣！哦，我让牛排在热锅里多躺了一会儿。

一如往常，我们边看DVD边用餐。这部好莱坞喜剧片的笑点似乎引不起老公兴致，他面无表情地切着牛排。

“好吃吗？”我忍不住问。

“不错啊！”老公专注地吃着。

我卖力嚼着过熟的牛排，心想原来他喜欢这种锻炼牙齿的食物。

直到整部片快播完，我们好不容易解决了盘子里的牛排。收拾的时候，他嘟囔了一声，不知说些什么。

“什么？”我问。

“没有啦！”老公收了盘子进厨房，我拿着空红酒杯跟了进去，忍不住试探：“牛排好像有一点过熟，会不会？”

“我刚也是这么说。”老公承认，并干脆抱怨了起来，“吃得好累哦，嘴巴嚼得好酸。”

“可是，你不是喜欢吃熟一点的？”我辩驳。

“刚刚熟就好，这样太熟了。”老公答。

“可是你上次煎得很熟啊，我问你好不好吃，你还说好吃！”我赶紧把上一次的事搬出来佐证。

“那是因为你啊！你不是讨厌血水，所以我才煎得熟一点。”老公解释。

“我哪有！我明明就喜欢生一点的，怎么说是为了我？”

我们俩就这样在厨房里争执了起来，他说是因为我，我则是因为他，说来说去都是因为想讨对方欢心，却惹得对方不开心。摊牌之后我们一起叹气，感伤浪费了好牛排。

我们总揣测别人喜欢什么，却常常忘了求证，把自己的以为当作对方的喜好。我忽然觉得想笑，不知道我和老公之间还有多少这样的以为。

“你真的喜欢吃牛排吗？”我问。

“当然。”

“我做的意大利面呢？”

“嗯……还好。”老公笑得有点勉强。

“还有什么？你喜欢什么？讨厌什么？今天通通一次给我讲清楚！”我抓住老公的衣领。