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北海道是最受香港人爱戴的观光地之一，一向以环境干净、东西好吃闻名。但是去北海道，不可不知道潜伏着的一种危机。
年尾我到了札幌，感到头痛、腹泻、作呕、全身无力。
酒店很快把一个医生叫来，年纪有七八十吧！彬彬有礼，面孔慈祥，留着白须，衣着不是很流行，但全是好料子裁剪出来的，名副其实的一个老绅士。
“啊，你患的是Norovirus（诺如病毒）。”他一看就知道。
“怎么那么肯定？”我虚弱地问。
“这种Norovirus北海道最多，尤其在冬天传染得更厉害，它有一个别名，叫札幌病毒（Sapporo Virus）！”
“请您先止止痛吧，我快要死了。”我哀声叫出。
“死不了，死不了。这个病毒会先死的。”老绅士医生说完，请护士给我打了一针，“您会很舒服的，舒服到想再打一针。”
果然，一阵飘飘然的感觉，我像躺在一张白云做的大床上，向太空飞去。
第二天醒来，头不痛了，但继续呕吐，只要喝一口水，就想上一次洗手间，当然连稀饭也吃不下去，酒店的职员替我盛来的粥，我也没力去动。
药已买来，我看了一下，都是些早晚各一粒的止痛药，三日份，没有一连吃一个七天疗程的。记起昨天老绅士医生说的要我到他医院的话，勉强起身。
我由酒店经理和我带去的一个女助手搀扶着，到了医院。老绅士出来，问过病状，就叫女护士在我手腕上插了一针，接了喉管，一大袋盐水就那么一滴滴地流进我的血管中。
“患了札幌病毒，你为什么不替我打抗生素，把病毒杀死？”我直接问医生。
他低声细语地解释：“到现在，还没有抗生素可以杀死它。那等于说，没有药医的。”
“这怎么办？”我急着问。
“昨天不是告诉您了吗？病毒会自己先死的。”
我才放下心。这一大袋盐水一滴，就滴了一两个小时。旁边来了一个人，比我年轻，患同样的病，他一面吊盐水一面呻吟，我本来以为自己就快好了，给他那么一叫，反而病得更重了。
忘记请老绅士给我点安眠药，第二晚睡得很不安宁，整夜做噩梦，面前都是吃的东西，愈不想吃，食物愈变多。啊，跑出房门，看到一家电影院，就去看部戏吧。哪知上映的又是李安的《饮食男女》，又是什么《美食总动员》之类的电影片段。辛苦到极点，一刻一刻很难忍，抬头才看见窗外已发白了。
第三天，我决定不去医院吊盐水了，最好把护士请来房间。酒店经理替我打电话给老绅士，但他的诊所挤满病人，来不了。
想起自己拥有一张American Express（美国运通）的黑卡，那是因为友人说在外国生病时很管用，才去申请的。即刻打电话给我的女秘书，请她通知对方，要求一个医生或护士来酒店给我吊盐水。
得到的回复，是American Express介绍了两家当地的医院，要我自己去看。才知道这一张所谓管用的卡，一点也不管用。医院何必他们介绍？我懂得日语，自己找也找得到呀！
这时，酒店经理高兴地通知我：“医生听说您不肯去医院，他认为要照顾好您，所以勉为其难，要抽空过来看您。”
“为什么吊盐水是那么重要的呢？”我一看到老绅士就问他。
“您一直拉肚子，会拉到脱水，那时候身体的水干了，去不了肾脏，人就会休克而死的。”他仔细地解释。
如果身子那么虚弱下去，绝对不是办法，只有吃东西才能恢复体力，但一点胃口也没有，怎么办？想起数十年前，在印度也发生过同样的情形。好，吃咖喱吧！只有咖喱的那种刺激，才吞得进口。
一大碟咖喱饭下肚，又上洗手间，再叫多一碟，又去一次，等到第三碟，感觉到饱，才入眠。
第四天已有力气，夜机飞回香港。吴维昌医生已替我准备好一切，三更半夜他还在等我，让我住进医院去。
又吊了一天盐水，中途请护士替我把管子拔掉，跑去医院的食堂。可真不错，菜单上有咸鱼蒸肉饼、鸡煲饭、梅菜蒸鲩鱼等，俨如一个大餐厅。我点了一桌子菜，吃得过瘾，才跑回房去再吊盐水。
到了傍晚，体力完全和患病之前一样，说什么也不肯多住一夜，跑回家了。
吴维昌医生来电：“你的排泄物报告已经出来，你患的的确是中文叫为诺沃克的病毒。”
“为什么叫诺沃克，而不叫其他名字？”
“那是在一九六八年，美国俄亥俄州的Norwalk（诺沃克）小镇第一次才发现到的病毒，所以用这个名字叫它。”吴医生说，“除了诺沃克，你的排泄物之中还有沙门氏菌，那是在一八八五年一个叫Daniel Elmer Salmon（丹尼尔·埃尔默·萨尔蒙）的医生发现的。两种病毒一起侵入到人体，也是罕见的例子。”
这次为什么会被两种病毒侵犯？研究起来，也没吃错什么东西，大概是自己的身体太过疲倦，是时候休息一下了。说不幸，也是大幸，带了一群人到北海道吃东西，只有我一个人患病。像我这种馋嘴的人，几年吃出一次毛病，是应该的。大难不死，必有后福，我继续大吃大喝去也。