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远方的友人住尖东酒店。
“今天早上想吃些什么？”我问。
“好久没有正正式式地饮茶了，你带我去吧。”友人说。
这一下子可把我难倒了，已近九点，要过海到陆羽或莲香塞车，但在尖沙咀一带，还有什么地方可去？到处开的，只是茶餐厅。
最后走到堪富利士道口，好歹才找到一家，是大集团经营的。
“从前的饮茶气氛，话听不懂，但总有隆隆声的杂音，闹得耳聋，现在怎么那么静？”朋友问道。
不说倒没觉得，留意听，果然不吵，但客人还是差不多坐满的呀，香港人怎样一下子没声出的呢？
看见一位太太折起了报纸当扇拨风。又有一个带台湾旅行团的导游正在骂侍者：“你们到底是开风，还是开冷气？”
“从前总被你们的冷气冷死，现在不必带西装出来也不要紧了。”朋友说。
是的，节省的，先从电费入手了。虾饺烧卖都有一股冷冻的怪味，点心师傅被炒后改行，懂得做点心的愈来愈少，现在都是从深圳输入，蒸它一蒸就上桌。
但是一早肚子饿，两个人拼命叫东西，桌上堆满蒸笼，埋单时才两百块，从前，一个人吃也要这个数字。友人心算他们的货币，说：“怎么这么便宜？”
“有些地方，非繁忙时间，一半价钱就吃得到。”我说。
“热死了，走吧。”他说。
我点头说：“到我办公室去，至少我们那儿冷气还是开足的。”
“你算是成功人士了。”他说。我只有苦笑。