黄蓉想出来的食谱,稀奇古怪。作者金庸先生的饮食习惯,却很正常。
“我和蔡澜对一些事情的看法都很相同,只是对于吃的,他叫的东西我一点也吃不惯。”有一次和金庸先生去吃广东粥面,他就这么说。
海鲜类,金庸先生也没有兴趣,他爱吃肉,西餐厅牛扒绝对没有问题。一起去旅行时,到中国餐厅,他喜欢点酸辣汤,北方水饺也吃得惯。
上杭州餐厅和去沪菜食肆,金庸先生不必看菜单,也可以如数家珍地一样样叫得出来。
至于水果,金庸先生最喜欢吃西瓜。这也是江浙人的习惯吧。我小时候就常听家父说他住上海的时候,商家是一担担买来西瓜请伙计吃的。不这么做就寒酸了,当年没有冰柜,把西瓜放进井里,夏天吃起来比较冰凉。
说到酒,据说金庸先生年轻时酒量不错,但我没看过他大量喝,来杯威士忌,不过不加冰,净饮倒是常见。
近年来他喜欢喝点红酒,每次摘下眼镜后细看酒牌,所选的酒厂和年份都不错。不时喝到侍者推荐的好酒,也用心记下来。
吃饱了饭,大家闲聊时,金庸先生有些小动作很独特,他常用食指和中指各插上支牙签,当是踩高跷一样一步步行走。
数年前,经过一场与病魔的大决斗之后,医生不许查大侠吃甜的,但是愈被禁止愈想吃,金庸先生会先把一长条巧克力不知不觉地藏在女护士的围裙袋里面,自己又放了另一条在睡衣口袋中,露出一截。
查太太发现了,把他的巧克力没收。但到上楼休息,金庸先生再把放在护士那儿的拿出来偷吃。本人就稀奇古怪,不然,他小说中的稀奇古怪事,又怎么想出来的呢?