合理分配三餐。 每日三餐都要营养均衡、荤素搭配、以素为主,以减轻心脏负担。遵循“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”的原则。晚餐在晚上7点前吃完,这样有利于睡前食物在胃里得到消化,不会影响睡眠。
每日摄入热量要小于消耗热量。 食物摄入过多,体内热量过剩会导致肥胖。因此,要保证摄入总热量不超过消耗热量。
限制脂肪和胆固醇的摄入。 每日脂肪摄入量不能超过总热量的25%,胆固醇摄入量控制在300 毫克以下(1个鸡蛋的胆固醇含量约340 毫克)。
补钾排钠,调脂降压。 体内钠含量超标,会导致人出现水肿、血压升高等症状,而补钾可以帮助人体排出多余的钠,进而调节血脂和血压。
香蕉、草莓、柑橘等水果和绿叶蔬菜可以为人体补充钾,“三高”患者可以适量食用,以帮助排出体内多余的钠。