购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

菜肴出锅前再放盐

在烹饪时,尽量不要先放盐,这样会让食材快速脱水,降低菜的新鲜度,也会让营养流失。而在出锅前加盐调味,盐撒在食物上,附着在食物表面,既能使人们迅速尝到明显的咸味,又能避免菜肴口味过重。

虽然调味品能让食物更美味,但“三高”患者要尽量少吃,可以用天然香料等提味。 DbyndU0YQ/dPAiM0xnGKdjlelRMxgsfce0DdSXuG7HGPYyXPd3DcqTpqBfqYoXNf

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×

打开