铁锅需要靠大量油脂和较高的锅温来避免食物粘锅。而不粘锅有赖于表面的不粘涂层,具有烹饪时省油、少烟的特点。因此,用不粘锅炒菜,更符合“三高”患者少油、低脂的饮食要求。
三口之家,每天做 3顿饭,3个多月用完一桶 5升的油,这样的用油量是比较合适的。 RVfz8JxVP41wWMYnM4lxdcvS0Bm+QmpBtfA33OktumIJm1IjVw6kUEpQzIrgPMWX