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农业生产持续增强。全年粮食播种面积540.6万公顷，比上年增加2.4万公顷；棉花种植面积0.8万公顷，减少0.3万公顷；油料种植面积27.9万公顷，减少0.4万公顷；蔬菜种植面积144.4万公顷，增加1.9万公顷。全年粮食总产量再创新高，达到3729.1万吨，比上年增产22.9万吨，增长0.6%，其中，夏粮1373.8万吨，增长1.3%；秋粮2355.3万吨，增长0.2%。全年粮食亩产459.9公斤，比上年增加0.8公斤，增长0.2%。
林牧渔业总体平稳。全年造林面积4.6万公顷，比上年增长43.1%。全年猪牛羊禽肉产量265.3万吨，比上年下降2.0%；禽蛋产量234.4万吨，增长9.3%；牛奶总产量63.0万吨，增长1.0%。水产品总产量489.2万吨（不含远洋捕捞），增长1.3%，其中，淡水产品355.2万吨、海水产品134.0万吨，分别增长2.3%和下降1.5%。
现代农业较快发展。全省新建高标准农田2070万亩，农作物耕种收机械化率达80%，农业科技进步贡献率达70%。年末农业机械总动力5193.9万千瓦，比上年增长1.6%。全省高效设施农业面积966.5万公顷，增长3.6%；有效灌溉面积达422.4万公顷，新增有效灌溉面积1.8万公顷；新增设施农业面积3.4万公顷。
表4 2020年江苏主要农产品产量情况
数据来源：《2020年江苏国民经济与社会发展统计公报》