为了认真贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》和《职业教育提质培优行动计划(2020—2023年)》等文件精神,吸收产业升级和行业发展的新知识、新技术、新工艺、新规范、新方法,积极深化“三教”改革,突出质量为先,实现教学内容紧跟产业发展的步伐,经过多年的高职化学教学的实践与探索,我们编写了这本《基础化学》教材。本教材将传统的四大化学课程按照高职学生认知规律进行了系统整合,形成一本由“化学反应速率与化学平衡”“酸碱平衡与酸碱滴定”“沉淀-溶解平衡与沉淀滴定”“氧化还原平衡与氧化还原滴定”“配位平衡和配位滴定”“物质结构”“烃”“烃的衍生物”和“化学热力学基础”组成,共9章基础知识及22个实训内容的理实一体化教材。本教材编写着重突出了以下几个特点。
(1)建立了与教材相配套的数字化资源,包括文档、图片、动画、微课、视频等形式丰富的颗粒化资源。借助互联网,将教材资源整合到江苏省在线开放课程、国家级工业分析技术教学资源库等网站平台,方便学生课前、课后的碎片化、自由化学习,真正将教材建成了立体化教材,满足学生和社会人员线上线下学习的需求。
(2)编排形式新颖,打破了传统教材结构,使得主要教学内容更好地体现出“必需”“够用”“实用”的原则。在主要学习内容旁穿插了小模块,对学生的学习起到铺垫、搭桥和拓展的作用。教材中穿插“练一练”“想一想”等练习内容,方便课堂上让学生参与到教学过程中,“案例”增加了教材的可读性,拓展了学生的知识;课后的“习题”方便留作课后作业,巩固相关的学习内容。
(3)文中穿插思政案例的讲解,有助于提高学生发现问题、解决问题的能力,从而激发学生的求知欲、探究欲、创造欲,培养学生严谨的科学态度和社会责任感。
本教材由扬州工业职业技术学院、扬州市职业大学、江苏省扬州环境监测中心站等高校和企业中有着多年高职教学经验的教师及企业科研人员合作编写而成,由江苏医药职业学院李明梅教授、南京中医药大学房方教授担任主审。参加本书编写的有扬州工业职业技术学院王元有、钱琛、周培、徐嘉琪、束影、毛云飞、周龙生、周慧,以及扬州市职业大学的郭静,王元有和钱琛统稿。此外江苏省扬州环境监测中心站姜燕高级工程师对本书的编写提出了许多宝贵意见和建议,在此表示感谢。鉴于编者学识和能力水平有限,书中难免存在不足之处,敬请读者和同行批评指正。
编者
2022年4月