农业产业的概念基本等同于农业,广义范围上包含了种植业、林业、畜牧业、渔业、副业五种产业形式,并逐步拓展到由农业产业为主体的相关产业融合形式。农业产业属于第一产业,是国民经济建设和发展的支柱产业。从原始农业到传统农业,人类从自然中寻求发展,却始终面临环境污染、生产力低下、资源浪费等问题。如今人们谈及的农业大多是指具有中国特色的多元化现代农业,具有农作物高产高效,农作人员稳定,农业资源和生产环境可持续发展等特点。杜青林认为,现代农业以现代科技和装备为支撑,在家庭经营基础上,结合市场机制与政府调控,农工贸衔接,产加销一体,形成多元化产业形态和多功能产业体系。
乡村产业在目前的研究中较少提及,出现时多与农业产业同义表达。笔者认为,乡村产业属于更大范畴概念,与农业产业是包含关系。除农业产业外,聚落产业等也应纳入乡村产业的范畴。聚落产业是借助新型农业服务业态,以基础农业资源为依托,同时借助聚落传统文化、风俗习惯、生态景观等加以开发所形成的具有鲜明地域特色的产业形式。其聚集点区别于传统的规模农业区域,主要分布在聚落内部及周边区域,通常伴随着第三产业的融合。