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恶实 (牛蒡)

释名〡 又名 牛蒡、大力子、鼠粘子 。其果实,状恶而多刺钩,故名。其根叶皆可食,人呼为牛菜,术人隐之,呼为大力也。

集解〡 〔颂曰〕处处有之。叶大如芋叶而长。实似葡萄核而褐色,外壳小如指头,多刺。根有极大者,作菜茹益人。秋后采子入药。

〔时珍曰〕牛蒡,古人以肥壤栽之。剪苗淘洗为蔬,取根煮曝为脯,云甚益人,今人罕食之。三月生苗,起茎高者三四尺。四月开花成丛,淡紫色。结实如枫梂而小,萼上细刺百十攒簇之,一梂有子数十颗。其根大者如臂,长者近尺,其色灰黪。七月采子,十月采根。

气味〡 辛,平,无毒。

主治〡 明目补中,除风伤。风毒肿,诸瘘。饭前揉捏三枚吞之,散诸关节筋骨烦热毒。润肺散气,利咽膈,去皮肤过敏,通十二经脉。消斑疹毒。

根、茎

气味〡 苦,寒,无毒。

主治〡 伤寒寒热出汗,中风面肿,消渴,尿频。久服轻身耐老。根:浸酒服,去风症及恶疮。和叶捣碎,傅棍伤刀伤,永不畏风。切根如豆,拌面作饭食,消胀壅。茎叶煮汁作浴汤,去皮间习习如虫行。又入盐花生捣烂,消一切肿毒。

[附方]

风热浮肿 咽喉闭塞。牛蒡子一合,半生半熟,为末,热酒服一寸匕。

悬痈喉痛 (即急性化脓性扁桃体炎) 恶实炒、甘草生等分,水煎含咽,名启关散。另方:鼠粘子炒,煎水含,漱吐之。

风龋牙痛 牛蒡子炒,煎水含,漱吐之。另方:牛蒡根一斤捣汁,入盐花一钱,银器中熬成膏。每用涂齿龈下,重者不过三度瘥。

暑热心烦 烦渴,四肢无力,不能饮食。用牛蒡根捣汁,服一小盏。

天行时疾 (即流感等传染性疾病) 生牛蒡根捣汁五合,空腹分为二服。服讫,取桑叶一把,炙黄,以水一升,煮取五合,顿服取汗,无叶用枝。

老人中风 牛蒡根切一升,去皮晒干,杵为面,白米四合淘净,和作馎饦,豉汁中煮,加葱椒五味,空心食之。恒服极效。

头风白屑 牛蒡叶捣汁,熬稠涂之。至明,皂荚水洗去。

喉中热肿 牛蒡根一升,水五升,煎一升,分三服。

疖子肿毒 牛蒡叶贴之。

诸疮肿毒 牛蒡根三茎洗,煮烂捣汁,入米煮粥,食一碗,甚良。

月水不通 (闭经,小腹刺痛) 结成癥块,腹肋胀大,欲死。牛蒡根二斤剉,蒸三遍,以生绢袋盛之,以酒二斗浸五日,每食前温服一盏。 MG4/lxbS0UQQdHDCMUNumjU2RsligtFNb0o8i8mSH1+02vffuYZVrHf2Mqy6tU9d

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