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薷，古音读作“柔”。
释名〡 又名 香葇、蜜蜂草 。薷，本作葇。《玉篇》云，葇菜苏之类，是也。其气香，其叶柔，故以名之。俗呼蜜蜂草，象其花房也。
集解〡 〔宗奭曰〕叶如茵陈，花茸紫，连边成穗，四五十房为一穗，如荆芥穗，别是一种香气。
〔时珍曰〕细叶者香烈更甚，方茎，尖叶有刻缺，九月开紫花成穗。
气味〡 辛，微温，无毒。
主治〡 霍乱腹痛吐下，散水肿。去热风。卒转筋 （即抽筋、痉挛等症） 者，煮汁顿服半升，即止。为末水服，止鼻衄。春月煮饮代茶，可无热病，调中温胃。含汁漱口，去臭气。
发明〡 〔时珍曰〕世医治暑病，以香薷饮为首药。然暑有乘凉饮冷，致阳气为阴邪所遏，遂病头痛，发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者，宜用此药，以发越阳气，散水和脾。
一切伤暑 （暑热受寒，非中暑） 香薷饮：治暑月卧湿当风，或生冷不节，真邪相干，便致吐利，或发热头痛体痛，或心腹痛，或转筋，或干呕，或四肢逆冷，或烦闷欲死，并主之。用香薷一斤，厚朴姜汁炙，白扁豆微炒，各半斤，剉散。每服五钱，水二盏，酒半盏，煎一盏，水中沉冷，连进二服立效。
心烦胁痛 连胸欲死者。香薷捣汁一二升服。
口中臭气 香薷一把，煎汁含之。
小儿发迟 陈香薷二两，水一盏，煎汁三分，入猪脂半两，和匀，日日涂之。
