释名〡 又名 黄芝、野生姜 。黄精为服食要药,仙家以为芝草之类,以其得坤土之精粹,故谓之黄精。又,根如嫩姜,俗名野生姜。
集解〡 〔时珍曰〕黄精野生山中,亦可劈根长二寸,稀种之,一年后极稠,子亦可种。其叶似竹而不尖,或两叶、三叶、四五叶,俱对节而生。其根横行,俗采其苗炸熟,淘去苦味食之,名笔管菜。
气味〡 甘,平,无毒。
主治〡 补中 (补消化系统之虚弱。中,即人体胸腹,主要指消化系统) 益气,除风湿,安五脏。久服轻身延年不饥。补五劳七伤,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺。单服,九蒸九曝食之,驻颜断谷。补诸虚,止寒热,填精髓,下弓形虫。
服食法 用黄精根茎不限多少,细剉阴干捣末。每日水调末服。