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又称芹菜花、陆莲花、洋牡丹，属多年生草本花卉，花色丰富，多为重瓣或半重瓣。其花形似牡丹，但较小，叶似芹菜的叶，因而得名，在插花切花中是常见花材。
主题： 《胜日寻芳》
花材： 花毛茛、鸢尾叶、铁炮百合
花器： 盘
◆ 植物分类： 毛莨科毛莨属
◆ 花语寓意： 含蓄、美丽、矜持
◆ 原产地： 地中海沿岸
◆ 花期： 春季
◆ 规格： 15~30cm
◆ 时间：
水养可保持 5~7 天
◆ 处理方式：
水中剪切
◆ 重点提示：
茎易折断，插花时要小心
◆ 花材搭配推荐：
龙文兰、百合、月季、鸢尾等