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〔自序〕

《我的最后一本减肥书》出版是在几年前了,这本书有十几万的读者,也得过一些奖。现在我把它做了重新整理、增订和完善,成为一本更能走进你心里的减肥书。

市面上的减肥书很多,但是客观地讲,优秀的并不多。创作者在创作时,往往想的是现在市面上最流行的减肥理念是什么,最受追捧的减肥方法是什么,减肥者最喜欢听的观点是什么,追着这些东西写出来的书,当然卖得好。原因不用说,流行啊。但流行的就是科学的吗?创作者并不在意。

所以,绝大多数减肥畅销书,它们的核心定位只是讨好读者,投大众所好。而减肥本来是一个科学问题,它不应该由大众的好恶来决定它是什么样子。

鲁迅说自己在日本学解剖学的时候,为了好看,在记讲义时把一条血管换了位置。这种做法在我们看来当然是很傻的,但现在很多减肥书的创作者就是这样做的。他们笔下的内容是读者想听并“好看”的减肥,而不是真实的减肥。

可是,“好看”的减肥解决不了问题。所以,我要通过这本书把不那么“好看”但真实、实用的减肥知识传递给读者,帮助读者真正解决身材和健康的问题。

我做营养科学和运动科学研究、科普和指导工作快10年了,我一直在坚持做对科学、对大众健康来说对的事,无关名利。

这是一本不太一样的减肥书。它可能会颠覆你对减肥的认知,它可能会让你读起来感觉不那么“友好”,但它真的有用。

仰望尾迹云
2022年8月 SetL+NSxU0Hj8U6y0y9LmWIwy8g6NPGGNTdeWHxzkpFYBzCta/Ehga5DrCEL/Oyg

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