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我们讲一下“备赛排钠”，主要涉及两种跟水盐代谢有关的激素——加压素和醛固酮。
先说一下加压素（ADH）。加压素也叫抗利尿激素，一听名字就知道，加压素是保存水的。抗利尿，通俗地理解就是少排尿，肯定是保水。
加压素的“压”，我们可以理解为血压（其实这么理解并不很准确，但是很通俗）。身体中水少了，血量肯定减少，血量减少血压降低，这时加压素分泌增加，尿量减少，促进水的重吸收，增加血量和提高血压。
还有一个重要的调节水盐代谢的激素就是醛固酮。醛固酮是肾上腺皮质分泌的一种激素，所以也属于肾上腺皮质激素。我们熟悉的糖皮质激素，就是皮质激素（主要就是皮质醇）。糖皮质激素，顾名思义是调节糖代谢的。醛固酮也叫“盐皮质激素”，是调节盐代谢的。醛固酮的作用跟加压素差不多，也是保水，让人少丢失水。
醛固酮的另外一个主要作用是保钠，让身体中钠的排出量减少，重吸收增多。排钠主要靠排尿，但是身体对钠是有调节的，当钠摄入减少时，身体为了保钠，会让尿液里钠的排出量减少。
如果钠摄入量明显减少，醛固酮就会发生作用，让肾脏尽可能少排钠。这时候就算排尿多，尿里的钠也很少。
所以健美运动员赛前喝大量纯水，通过多尿来排钠，也要看在什么时候喝，如果已经断盐好多天了，这时候喝水意义也不大了。这种时候如果要排钠，就要靠出汗。汗液排钠平时不是“主力”，但在这时很有用。
当然，高钠摄入的时候，身体中钠的排出量会增加，醛固酮的作用会减弱。所以很多人备赛时先使劲吃盐，然后猛然断盐，就是想利用身体多排钠的“惯性”。理论上说，这样会稍微有助于排钠。
有一些治疗心脏病的药物，比如普萘洛尔，作用是抑制醛固酮的分泌。因为醛固酮还有一个作用是降低血钾，这类药抑制醛固酮的分泌，能提高血钾，对一些心脏疾患是有好处的。
所以有些选手备赛时也会吃这类药物，抑制醛固酮分泌，促进排钠。但是能不能给备赛帮上忙并不清楚，这里不建议备赛时吃任何药物。
同样，治疗高血压的一些药物，也是通过醛固酮发挥作用的，比如螺内酯。螺内酯就是醛固酮的拮抗剂。醛固酮作用被抑制，多尿多排钠，这样对降血压有好处，也能改善水肿。健美运动员也有吃这类药物的。而且，醛固酮还有让钾从血浆进入细胞的作用，理论上说，这对肌肉饱满度有好处。
但是，备赛期间运动员本来就断盐低钠，再吃拮抗醛固酮的药，就会增加低钠血症的风险。所以，这里给大家提个醒，备赛不要乱吃各种药物，否则很容易出问题。
备赛排钠，建议还是通过减少钠摄入为主，必要的话，可以适当地多喝水达到利尿排钠的目的，或通过适量排汗来排钠。
一般来说，上台前3~5天开始断盐就可以了。断盐要求，一切含盐的东西都不能吃，盐、酱油不用说，味精、鸡精和一些调味料里也都含有大量盐，这些东西也不能吃。
大多数食物里都有钠，所以就算不吃盐，食物的选择也很重要。拿碳水化合物的来源来说，红薯的钠含量就要比土豆高很多，不建议赛前吃。红豆钠含量很低，又有较高的钾，蛋白质含量高，脂肪含量很低，非常适合赛前吃。
各种食物的钠含量数据，建议大家参考《中国食物成分表》，吃的时候做到心里有数。
断盐的同时，要喝不含钠的水，瓶装纯净水、蒸馏水都可以。有人说只能喝蒸馏水，其实这是不懂备赛饮水的原理。
断盐期间，原则上可以用适当多喝纯净水和适量蒸桑拿的方式促进排钠，但是一定要谨慎使用，警惕发生低钠血症的风险。