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我们即将开始本课程的学习。课程的出发点是提升基层卫生工作者咨询指导婴幼儿营养与喂养的能力，围绕相关的知识、养育人咨询适用的沟通技巧和咨询工具展开，内容涉及母乳喂养、辅食添加、患病婴幼儿的喂养，以及有关于回应性照护、母亲健康、水与卫生。
我们的课程针对已经从事或打算从事婴幼儿喂养咨询服务的基层工作人员。因此与学校教育课程或专项技术培训课程有所不同，课程设计基于参与式培训方法，充分贯彻“沟通的目的是行为改变（behavior change communication）”的原则，即从一个个小的、可实现的行为目标开始，一步步促进行为改变。众所周知，学生在学习和练习中带入个人生活经历能够显著提高成人教学的效果。为此，我们的课程重视学员的参与，设计了多种适合成人的教学活动，如小组活动、讨论、演示、角色扮演、现场实习、课程评估等，供读者和教员参考使用。本书还精心设计了丰富的实际操作活动帮助学员掌握和巩固咨询技巧、提高使用咨询卡的能力。
从本章第1个活动开始，我们将一起体验如何认识、了解同伴，逐步学习如何与咨询对象交流、了解养育人喂养行为、使用咨询卡传递适宜的喂养建议，引导咨询对象采纳建议、采取行动。