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有些腌制食品的亚硝酸盐含量高，而胎儿对其较为敏感。亚硝酸盐可通过胎盘进入胎儿体内，导致婴幼儿患脑癌的风险增加，所以在备孕期间应该避免食用腌制食品。
建议少吃经过腌、熏、烤、油炸等加工而成的肉类制品。这些肉类制品经过加工不仅会产生亚硝胺类或多环芳烃类等危害人体健康的物质，还会造成一些营养素的损失，例如，腌腊制品中B族维生素损失、酱煮制品中不饱和脂肪酸含量降低。建议在备孕期内，控制肉类制品的摄入量，选用新鲜的肉类，采用蒸、煮、炖等方式烹调食用。
生的牛羊肉里可能含有寄生虫，经火烤后可能并不完全熟透，吃这些肉可能会被弓形虫滋养体感染，女性妊娠时，感染的弓形虫可传染给胎儿，造成流产、死胎、胎儿畸形等。因此建议女性在准备怀孕前做弓形虫检查，如果感染上弓形虫，那么建议不要立即怀孕。
高温不仅会破坏食物中的维生素，还会产生大量的致癌物质，并且食物经过油炸后，含有较高的油脂和氧化物质，经常食用易导致肥胖，而肥胖是影响怀孕的因素之一。
方便面与烹调食材相比，较为方便、快捷。但不建议备孕期的女性把方便面列在菜单中，这是因为方便面中主要营养成分是淀粉、碳水化合物，可以提供能量，但缺乏其他营养素，另外方便面是高盐、高脂、低维生素、低矿物质的食物，长期食用，可能会导致营养不良。
罐头食品口味虽然较为鲜美，但加工过程会造成营养素的损失，如维生素B、维生素C等。偶尔食用是可以的，但为了营养均衡，不要把罐头食品当作营养素的摄入来源，建议选择新鲜的水果。