咀嚼肌由咬肌、颞肌、翼内肌和翼外肌组成,呈左右对称分布(图1-14)。咀嚼肌的作用是参与开闭口和咀嚼运动。
图1-14 面部肌肉
咬肌分为深浅两层,呈方形(图1-15)。用力咬牙时,面颊两侧比较硬的部位就是咬肌。咬肌与其他肌肉一起完成咀嚼。影响咬肌大小的因素有人种、性别、年龄、脸型等。一般来讲,男性比女性发达,老年人比年轻人发达。经常吃硬食的人,咬肌会相应地发达、粗大。
图1-15 颞肌和咬肌
颞肌分为前、中、后三束,呈扇形,位于咬肌上方,即耳朵上方,左右对称(图1-15)。颞肌舒张时可以固定下颌,维持下颌稳定,收缩时提升下颌。
翼内肌有深、浅两头,位于面部深处,两侧对称(图1-16)。翼内肌有上提下颌及辅助下颌运动的作用。
图1-16 翼内肌和翼外肌
翼外肌有上、下两头,位于面部深处、翼内肌外侧,两侧对称(图1-16)。翼外肌的主要功能是收缩时上提下颌,参与开闭口运动。