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舌咽神经为混合神经（图1-22）。其功能主要是控制茎突咽肌、腮腺、部分味蕾和收集来自耳部后部的感觉等，主要与吞咽、构音、唾液的分泌、咽的感觉以及舌后1/3的味觉和感觉有关。
图1-22 舌咽神经
发自下神经节，进入鼓室，发出许多小支，分布至鼓室、乳突小房和咽鼓管的黏膜。鼓室神经的终支为岩小神经，分布于腮腺，控制其分泌。
颈动脉窦支1～2支，自颈静脉孔下方发出，沿颈内动脉下降，分布于颈动脉窦和颈动脉小球。颈动脉窦是压力感受器，颈动脉小球是化学感受器，分别感受血压和血液中二氧化碳浓度的变化，反射性地调节血压和呼吸。
分布于舌后1/3的黏膜和味蕾，司黏膜的一般感觉和味觉。此外，舌咽神经还出发咽支、扁桃体支和茎突咽肌支等。
为副交感神经节，在卵圆孔的下方，贴附于下颌神经的内侧。有四个根：副交感根，司腮腺的分泌；交感根，来自脑膜中动脉交感丛；运动根，分布于鼓膜张肌和腭帆张肌；感觉根，来自耳颞神经，分布于腮腺。
舌咽神经损伤的表现为舌后1/3味觉消失，舌根及咽峡区痛觉消失，咽反射减弱或消失，唾液分泌功能障碍。