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胃结构的解剖术语见表1-7。
表1-7 胃结构解剖术语中英文对照
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注：① 胃底：横断面上的胃全周分为四等分，分别为小弯、前壁、大弯及后壁。胃底也称为穹窿部，是指贲门水平线以上的部分。
② 胃窦：指的是幽门与胃角切迹平面之间的部分。
小肠结构的解剖术语见表1-8。
表1-8 小肠结构解剖术语中英文对照
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注：① 球部：起自胃的幽门，走向右后方。至胆囊颈的后下方，急转成为降部，转折处为十二指肠上曲。
② 屈氏韧带：Treitz韧带，又称“十二指肠悬韧带”，由十二指肠悬肌和包绕其下段的腹膜皱襞共同构成，是肌纤维性结构，它是确定空肠起始的重要标志。
③ 环形皱襞：欧美常用hooding fold，也称横行皱襞（transverse fold）。
④ 纵行皱襞：指十二指肠降部中段后内侧壁的纵行皱襞，由胆总管和胰管斜穿肠壁所形成，纵襞下端形成十二指肠大乳头，是胆总管和胰管的共同开口处。
⑤ 空肠和回肠的区别：小肠上部2/5是空肠，下部3/5是回肠。空肠比回肠的Kerckring皱襞更密集，绒毛更长。
⑥ 肠系膜侧和肠系膜对侧：肠系膜是悬吊、固定肠管的腹膜的一部分。小肠环的内侧是肠系膜附着部，为肠系膜侧，在内镜观察时可识别，为病变好发部位。
图1-2 十二指肠
图1-3 十二指肠球部
图1-4 十二指肠主乳头
大肠结构的解剖术语见表1-9。
表1-9 大肠结构解剖术语中英文对照
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注：① 结肠肝曲：解剖学上，通常称为结肠曲，不使用肝曲和脾曲，但在内镜检查时经常这样描述。
② 结肠袋：指在大肠（除直肠、肛管和阑尾），由横沟隔开向外膨出的囊状突起。
③ 结肠带：指在大肠（除直肠、肛管和阑尾）肠壁上，由肠壁的纵行肌增厚形成的3条带状结构，沿大肠的纵轴平行排列，汇集于阑尾根部。
④ 直乙交界部：从直肠至乙状结肠在临床上经常混淆，实践中也很难用内镜确定边界，这里根据《日本大肠癌处理规约》（金原出版社，2013），将解剖学属于乙状结肠的直乙交界部包含在直肠中。具体分别记录为：Rs直乙交界部，Ra直肠上部，Rb直肠下部，P肛管，E肛周皮肤。
⑤ Houston瓣：直肠腔内有三条半月形的黏膜皱襞，称为Houston瓣，在解剖学上不是瓣膜而是皱襞，但仍沿用Houston瓣的名称。
⑥ 肛门：肛门部的位置指示遵循钟表法，即定义腹侧正中为12点钟方向，患者左侧为3点钟方向。
⑦ 肛管：解剖学肛管和外科学肛管的定义不同。解剖学肛管定义为直肠壶腹下端以下的狭细部分。其上界为直肠穿过盆膈的平面，下界为肛门，全长约4cm。外科学中，肛管指肛缘至耻骨直肠肌附着部的上缘（肛柱上缘）。
⑧ 参见图1-5。肛柱：由于直肠下端与缩窄的肛管相接，直肠黏膜形成6～10条隆起的纵行皱襞。肛瓣：各肛柱下端彼此相连的半月形黏膜皱襞。肛窦：每一肛瓣与其相邻的两个肛柱下端之间形成的开口向上的隐窝。