杀年猪

这是听杨天其老先生讲的。杨老先生于多年前去世，生前最喜欢川戏，可以上堂当司鼓，外地戏班子来家乡演出，人员不够时，总会请他去“坐一方”，他对川戏和什邡旧事，都十分热爱，并将传承这些的希望——至少是希望之一——放在了我身上，总是尽其所能地将知道的东西转述给我，或有实物，无论得于多远，天气好孬，都会第一时间给我送过来。以下是他讲的一个关于杀年猪的故事，当年《南方周末》新年专刊登载过：

那是1960年的故事，那个时间段，民间称“粮食关”，史称“自然灾害”时期，物质供应匮乏，人和猪都饿得发昏……

腊月二十七，上面发下话来，任何单位和个人不得私自宰杀年猪，火柴厂的工人们一下子傻了眼，快到嘴的肉又飞了。这年是“自然灾害”最重的一年，大伙都“瓜菜代”了很久了，肠子都快锈成一块了，黄皮肿脸不成个人样，浑身上下只有一双眼睛有精神，看见什么都饿痨饿虾地寻思是不是可以啃一口，这眼见着到口的猪肉就飞了，谁不急？这年头，一把米可以救一条命的例子他们可见得太多了，何况猪肉？

陈二皮和刘讨口子吞下满嘴的唾沫说：“这半年，咱们全厂每人每月从定量中抠出半斤粮来养这头猪，少说人平也用了几斤了，十九斤的定量，抠半斤是啥阵仗？说不杀就不杀，这不是糊弄人吗？”

工会主席赶紧捂住他俩的嘴，说：“要死了？这是国家政策，你狗日的谨防脱不了手。”

这时，书记兼厂长叶大全走过来，冲陈二皮说：“二皮，你娃盯紧点，别有什么闪失，榨油厂的猪昨晚掉进消防池淹死了，咱们可要小心点！说罢冲他眨眨眼，二皮心领神会，点头说：你放心，它跑不了。”

刘讨口子随即跑出去喊了几个后生，发过毒誓之后，几个人开始商量杀猪计划，有人建议学《白毛女》，让猪喝卤，制造自杀假象。但那猪由于营养不良，长得像雷公一样，脑子贼精，不一定肯就范，即便就范了，大伙要是吃了也被放翻了如何是好？有人建议用棒子打，但马上有人反对，这样容易被识破，何况这年头人人都没劲，别三下五除二，分的肉还攒不够挥棒的劲，不值！最后有人提出一个万全之策，干脆用电烧，闸刀一推，省事。

说干就干。把电线往猪蹄上一缠，猪似乎从众人杀气腾腾的眼神中觉出点什么，拼命反抗着，却终因寡不敌众，被放翻在地上，随即推上闸刀，谁知一通电猪反倒来了精神，箭似的一蹿，险些拉翻配电盘，夺路而逃，众人紧追不舍，提的提板凳，抓的抓棍子，猪哪见过这等阵仗，左冲右逃，慌不择路，一下子蹿进消防池，人们赶紧围住池子，猪一靠岸，就被重重一击，尽管这家伙有“游四海”的本事，架不住众人你一板凳，我一棒子，在水中鼓着泡喘着粗气，不一会儿便肚皮朝天了。

人们一面烧开水，一面向叶厂长报告：“猪跳进消防池了！”叶厂长一路走一路骂：“这些龟儿子怎么这么不小心？”到了现场，悄声对陈二皮说：“你龟儿子也不长脑壳，榨油厂的猪跳消防池，全县的猪都捡样了？陈二皮说，纯属意外，纯属意外！”

猪很快烫出来，会计拿算盘一算，正好人均半斤，全场欢声雷动，工会主席悄声对厂长说：“工业局那头恐怕要送点，要不然追究起来没人担待。”厂长一拍脑门说：“那就送十斤去吧。”会计把算盘一拨，每个人头上就还剩三两。想着花二两肉买道护身符，众人也没说什么，就开始分肉：净肉三两，拿猪蹄的多二两。

这时，有细心人突然发现猪舌头不见了，这可是大问题！大伙你看看我，我看看你，决定关上厂门，从平日手脚不干净者身上搜起，全场人人过关。谁知刚搜了五个人，舌头却又鬼使神差地自己跑出来了。毕竟，一个舌头和一个贼名的价值不能相提并论，“低标准”时期也一样。

工人们单手托着三两肉风风火火往家里赶，快过年了，回家把肉剁成末，烧一大锅苕藤汤，老婆孩子一顿狠灌，该是多美的一顿年饭呀。

只有陈二皮一直郁郁寡欢，忙活了一夜，他抽签只抽了一块毛绒绒的肚皮肉，事隔几十年，在茶馆里，他还对刘讨口子说：“那晚黑灯瞎火，血旺子不晓得被谁弄去了？按规矩，杀猪的，应该接血旺子。”

刘讨口子大笑着说：“你娃是饿昏头了还是咋的？淹死的猪还有血旺？看把你美的！”