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感染是烧伤的主要死亡原因。解放军总医院第一附属医院烧伤研究所分析3383例烧伤患者，死于感染者占烧伤死亡病例的67%；北京积水潭医院报道烧伤面积大于80%者75例，死于感染者为57%；上海瑞金医院5262例烧伤患者，感染为死亡原因的70%；第二、三、四军医大学9329例烧伤患者的资料显示，感染为死亡原因的52%；Mason等报道5882例烧伤患者，死于感染者占57%。上述国内外资料有力地说明，感染居烧伤死亡原因的首位。另外，感染不仅使创面加深，愈合时间延长，诱发高代谢、高消耗等，而且是常见烧伤死亡原因——多器官功能障碍综合征（MODS）的始发因素。烧伤感染的威胁持续时间长，从皮肤、黏膜的屏障破坏开始直到创面愈合，都有可能发生感染。