明白了什么是药物之后,那么,人类最初是怎么发现和利用药物的呢?说到这儿,我想起亲身经历的一件事。20世纪70年代,我在农村插队。有一次生产队长带着我们在山坡上修渠引水。我拉着装满水泥的小车,后面几个人把小车往山上推。我不小心脚底一滑,握着车辕的手指一下子戳在地上,顿时皮开肉绽,骨头都露了出来,鲜血直流,疼得我嗷嗷大叫。一起干活的小伙伴都围上来看我,不知道怎么办才好。这时身材魁梧的生产队长走了过来,他扒开我握住食指的手看了看,然后说“没事儿”,并随手从地上抓起一把黄土面撒在我的伤口上。我惊呆了!这怎么行呢?但没过一会儿,伤口的血就止住了。
现在想起这件事仍然后怕,我庆幸自己没感染破伤风,否则在那种缺医少药的条件下可能丧命。说到这儿你可能猜到我要讲什么了,对了,就是药物、药学的起源。那一把黄土面就是“治疗”外伤出血的“药”,和我们如今使用的云南白药粉有相同的止血消炎的作用。你看,我在20世纪70年代还经历了一次“原始人类”采集“药物”来治疗疾病的过程。
从上面那个故事我们可以看出,药物是人类在长期的生产、生活和与疾病做斗争的过程中逐步发现的。最早的药物来自天然植物、动物及矿物原料。原始人类的生存条件艰难,他们不得不靠狩猎动物、采集植物果实、挖取植物根茎来填饱肚子,因此往往会误食一些有毒的植物,从而引起腹泻、呕吐、昏迷甚至死亡。《淮南子·修务训》记载:“尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。当此之时,一日而遇七十毒。”这样,经过长期实践,人类逐渐掌握了一些植物的形态和性能,逐渐能够判别哪些植物有毒、哪些无毒,逐渐发现患病时偶然食用了某种植物,病情就得到缓解,有的植物尽管有毒,但是适量食用可以治疗疾病,人类因此建立了对植物药的认识。据《史记》记载,“神农尝百草,始有医药”,说的就是人们认识植物药的过程。而狩猎和渔业的发展使原始人类了解了某些动物脂肪、血液、内脏及骨骼的食用价值和治疗伤病的作用,并积累了一些动物药的知识。中国民间流传“药食同源”的说法,比如大枣、山药、山楂、乌梅、赤小豆、牡蛎等,既是食物又是药物,这不正是对植物药、动物药起源的真实写照吗?随着采矿业的发展,人们对矿物的认识不断加深,并发现了矿物的治疗价值,积累了有关矿物药的一些知识。
用黄土面“治疗”外伤出血
你看,原始人类发现药物、使用药物的行为实际上是在种群生存、繁衍和竞争压力下的本能与自主行为,在本质上和动物行为是完全一样的。比如食草动物会寻找并舔舐含有矿盐的石头和土壤,以增加体内盐分,从而保持体力;食肉动物在捕猎和争夺配偶的时候受了伤,就会用唾液舔舐伤口,防止感染,促进伤口愈合;公山羊到了发情期会寻找并食用一种小草,这样能明显增加与母羊交配的次数和时间,从而繁衍更多的羊羔,之后人类在长期驯化山羊的过程中发现了公羊的这种行为,这种植物便为聪明的人类所用,这就是被我国南北朝时期的医药学家陶弘景发现并命名的著名中药淫羊藿。就这样,原始人类在与自然界的抗争中,在种族生存与繁衍的过程中,在与疾病和伤痛的斗争中,慢慢找到了药物,创造了最初的药物疗法。
药学发展到今天,经历了漫长艰辛的探索历程。在远古时代和人类发明文字以后的很长一段时间内,看病主要是靠占卜师、巫师,以及宗教信仰的仪式(直到现在还有萨满、祭司、药师佛、药王庙等)。人们通过采集各种植物,用自己的身体做“试验”,来判断这些“药物”的有效性。这种偶然发现药物并通过“试验”积累用药知识的过程就是药学的产生过程。
公元前4000—前3000年(一说公元前6000年),人类发现了阿片。但一直到公元前三四世纪,人类在医药学领域才有了长足的进步。西方的希波克拉底是那个时代著名的医药学家。他对人类疾病有了初步的认知,建立了自己的理论体系。又过了几百年,古罗马出现了杰出的医药学家盖仑(130—200年),他对后世的药学发展影响很大,尤其对植物制剂提取技术做出了巨大贡献。人们为了纪念他,到今天仍把用浸出法生产的药剂称为盖仑制剂。由于创造性的研究工作和对药学发展的奠基作用,他被称为药剂学的鼻祖。