四季 15分钟
沁出蜜香的东方美人茶,一半婉约,一半雅致,独特的韵味需要细品。将奶盖搅一搅,就是一杯醇厚甘甜的奶茶了。
东方美人茶茶叶 4克
无花果干 3颗
90℃热水 200毫升
淡奶油 50毫升
白砂糖 5克
抹茶粉 少许
1 东方美人茶茶叶、无花果干放入茶壶中。
2 倒入90℃热水,冲泡茶叶和无花果干。
3 静置30秒后,将茶汤倒入成品杯中。
4 淡奶油加入白砂糖,用电动打蛋器搅打至六七分发,制成奶盖。
5 成品杯中舀入奶盖即可。
可以按个人喜好,在奶盖上筛入少许抹茶粉。 ZM/VkAkHBOR/DNxDFAv4G1yLS+aLLbHYpTKVGo4z1yUpn/mLK+FHzOLBtuZzUs0O