炎炎夏日,龙井茶做茶底,加上口味鲜酸的柠檬,满满的维生素C,让人感到清心怡神。
龙井茶茶叶 5克
纯净水 适量
柠檬 1个
枫糖浆 10毫升
薄荷叶 少许
1 龙井茶茶叶加纯净水做冷泡茶,放冰箱冷藏 4~6小时。
夏季冷泡茶,口感是清鲜微甘的。娇嫩的绿茶比浓重的全发酵茶鲜爽度更高,所以用龙井茶茶叶做冷泡茶非常合适。建议的茶水比是 1∶100,也可根据个人喜好更改。
2 柠檬洗净,切成薄片。
3 雪克杯中加入3片柠檬与枫糖浆,用勺子挤压出柠檬汁。
4 雪克杯中过滤倒入龙井茶茶汤,摇晃均匀。
5 成品杯中放入 1片柠檬,薄荷叶拍打出香味后放入成品杯,倒入柠檬绿茶即可。