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清晨五点，整个茅台镇还未从睡意中醒来，一辆辆从中枢镇来的早班车陆续驶入茅台酒厂，有序停在各生产车间门口。俯瞰此时的茅台酒厂，会看到无数茅台人自班车上下来，走进车间。
2001年就进入茅台工作的邓维是其中之一，他是制酒二十车间的一名酒师。邓维每天到岗第一件事，就是仔细排查班组的安全隐患，结束后再去检查昨日上堆酒醅的发酵情况。作为茅台认定的二级酿造师，同时也是两个徒弟的领路人，邓维感觉自己挑起了一副不轻的担子。
如邓维一般的酒师、曲师、勾兑师在茅台有上千，普通的一线员工也达数万，他们是茅台工匠这一大概念的基点，正是他们每日辛劳才有了滴滴香醇的茅台酒，为茅台品质筑起城墙。
立方体解读：人、尺度与持续
对一件商品的评价，市场给出的回答是最真实而残酷的。茅台酒在白酒市场上的地位很奇妙，它似乎是消费者竞相追逐的目标，又受到不少批评，但仔细聆听不赞成的声音，都是关于包装的、服务的，却没有诟病品质的。
茅台酒的品质，几十年如一日。拆开简约却不简单的外包装，就可看到一只标有“贵州茅台酒”的乳白色玻璃瓶。它有自信冠以贵州与茅台之名，背后的精神力量来自茅台的千万工匠。茅台品质由茅台工匠力成就，而茅台工匠力也是茅台成为高品质品牌的独特动能。
在探寻茅台工匠力这一概念的内涵前，先来看作为基点的工匠个人。在中国几千年历史中，有工艺专长的人从单打独斗、维系温饱，到加入工业化潮流成为企业一员，这是一个离开农业社会，自觉走入工业时代的漫长过程。
茅台令人敬仰的大师王绍彬便是如此。他于1912年出生在仁怀市交通乡一个农民家庭，12岁就开始做雇工谋生，1930年入荣和烧房做烤酒工，六年后离开烧房，经营自己的小本买卖。但酿酒是一辈子的事，兜兜转转，王绍彬还是回到了初建的茅台酒厂，任一车间二班的酒师。
如王绍彬一般的工匠，他们的自我认知在这一过程中开始扭转，从我行我素的个人风格中抽身，学会将自己看作分工中的一员，与其他工匠鼎力合作，共同创造产品。完成这一认知转变的茅台工匠，他们就是一个个基点，是茅台工匠力的第一个维度。他们作为有血有肉的酿酒人，有属于自己的酿酒性格，同时他们作为茅台工匠，又有一双神奇之手，能保证每一个批次的茅台酒都有相同的风格与稳定的品质。
茅台工匠每日的行动简单易琢磨，他们几乎日复一日地做同一件事，年复一年地在几十平方米的空间里打转。虽然他们默默无言，但每轮次香味各异的基酒却是他们的证人，证明在重复的表面下有一种力量在发挥作用。
茅台工匠力是一种不可言说的力量，它好似物理力学上的基本概念，是促使物体改变运动状态或发生形变的根本原因。茅台工匠坚守传统工艺，将他们的酿酒精神融入每一项操作中，令高粱、小麦与赤水河河水化作琼浆玉液。每一滴酒都是茅台工匠力量的外在表现，他们踩动曲块的步子紧密，上甑的手臂张弛有度，勾兑样本前轻柔地嗅闻，他们让茅台镇的雨、水、风、露、高粱、泥土等转化为一杯佳酿，茅台工匠的力量就是其中的催化剂，装百香入酒。
虽是不可直接观测的力量，但茅台工匠力有属于自己的受力方向。酿酒不是天生的职业，酒匠的技艺也不能做到无师自通，什么原因促使他们与酒结缘，一埋头就是一辈子？
制酒十九车间的酒师朱隆昌曾是一名退伍军人，他2005年初到茅台时正赶上重阳下沙，从未接触过酿酒的他，脸上常挂着笑容，繁重的劳作对他而言显然没有什么压力。老员工怎么做，他就怎么做，如果遇到问题就立刻请教班上的酒师，他概括了自己坚持了十几年的学习模式，无非是八个字：多看、多学、多问、多做。
出生于1993年的钟雪梅，2016年大学毕业后在法院工作了半年，通过社招来到茅台的制曲车间。她坦言，当初只上了一天班，就因为高强度的工作有了退缩之意，直到持续工作了半年后才将心态调整过来。钟雪梅在日积月累中发现了制曲的美妙，明白即使状似简单的踩曲也在无形中锻炼着她的细心与耐心，她决定留在茅台。
茅台工匠进入酒厂前的职业各不相同，汽车维修工、农民、退伍军人、保险销售员比比皆是，但他们能很快融入茅台这个大家庭。久而久之，他们看车间里的一切都那么自然，那种为茅台酒品质奋斗的信念油然而生。
每一个茅台人对培养他的这个企业，都怀有一种感恩之情，不认为自己是一颗冰冷的螺丝钉，而是一个活生生的人，是汇聚成茅台的一部分。他们对品质的极致追求，源于工匠精神的召唤，将每一环节都做到极致，并非简单地酿造，而是成就时间玫瑰，让消费者品味芳香。
在群策群力的基础上，工匠成为企业的创新基点。茅台因此树立了“员工是最宝贵的财富，人才是最重要的资源”的工匠观念。通过聚焦核心专业人才、建立后备人才库，以及揭榜挂帅、赛马制度、工匠八步、茅台工匠、金牌班组等重要举措，茅台不断激发人才活力，实现人才“各得其所、尽展其长”的良好氛围。
在茅台人看来，匠心是初心，匠魂是理念，匠术是方法，匠器是支撑，匠人是根本。茅台对工匠报以信任和尊重，给予他们充分的工艺操作决策权，认可他们的行家地位，绝不做居高临下的指挥者。而完善的人才体系、扎实的科研基础、高超的科研水平，无一不体现出“工匠是企业高质量发展的第一资源，4.3万余人是茅台最宝贵的财富”这一观点。
如果将工匠看作无数个锚点，那么茅台企业就是承载它们的一艘巨轮。卓越的品质就像无边无际的大海，当茅台航行于这片品质之海时，这些锚点将为它保驾护航。茅台工匠的基础身份是一名酿酒人，无论是在作坊时代，还是在建厂后指导班组，他们的愿望很朴实，就是酿出好酒。当他们看到酒花在碗里翻腾，香气扑鼻而来，前面几个小时的劳累仿佛瞬间消散。
工匠力的指向有前后之分，出好酒在前，争荣光在后。茅台酒是世界绝无仅有的，它的工艺更是中国独一无二的。作为中国顶级白酒代表之一，茅台酒的品质代表国家质量与国家信用。“爱我茅台，为国争光”并非一句空话，而是茅台工匠力的最终指向。
工匠如果是原点，工匠力就好比从这些原点延伸出的射线。这些射线既可以象征茅台酒年复一年的酿造过程，也可以将它看作茅台工匠辛勤敬业的一生。
象征着工匠力的射线，拥有着并不确定的方向，它们的方向与工匠的个人追求息息相关，可能偏向制曲、制酒、勾兑、包装任意一方。且这一射线向外延伸的速度不一，正如某些一同入茅台的工匠，几年、十几年或几十年后才各有所成。
同时，原点与原点之间，即工匠与工匠之间，并非毫无联系，他们由一根隐形的名为茅台精神的线彼此串联。这一线条让看似独立的茅台工匠紧密相连，让个性迥异的茅台工匠拥有同一种价值观。茅台精神不同于其他企业精神，它的产生无须经过培训灌输，而是茅台工匠必然会生发出的一种精神力量，正如他们通过经年累月酿酒而慢慢产生的工匠精神。茅台精神，这条无形的线将所有茅台工匠与茅台联系在一起，它是一条无法斩断也无法解开的强力纽带。
点与线结合，即将作为基点的茅台工匠力量，通过多方面的指引，汇到一处，创造出属于茅台的品质文化。它不仅代表了个人工匠的坚持、敬业、专注与创新，更融合了所有茅台工匠酿造能量的爆发点，是茅台工匠力这一概念本身。未来，茅台以它为锚点，还会生发出千万条线，创造无限可能。
数万茅台工匠，每个人都是一个锚点，他们受工匠精神与茅台精神的驱使，专注于酿酒而生发出无限延伸的力量，最终成就茅台品质。
每位工匠并非独立，企业、个人与茅台酒的品质互有交集，最终织联成网、集结成面。这便是茅台的生产面，其覆盖范围非常广泛，除了一线的制酒、制曲，还有微生物技术、质量管理和食品监控，以及监测茅台水、土、气等环境因素的生态环保等。
透过生产面，可以看到茅台精工细酿与极致工艺的品质追求。一年酿造周期内，工匠们将春夏秋冬的工作内容化成美酒。千万工匠的每日动向与思考都在这一平面内，他们用自己的双手，将古老的酿酒技艺与现代科技结合，分析一瓶酒的香气物质，投注一生的力量去揭开茅台酒的奥秘。
生产面影响着茅台人的精神面貌。绝大多数茅台工匠在一线工作，他们的精神面貌是茅台的基础面。注重品质、吃苦耐劳被视为天经地义，茅台工匠虽生在现代，但骨子里始终存着古老的匠心传承。“浩浩青史，悠悠烟云；茅台奋发，万象维新。思我茅台，震古烁今；香誉千载，一脉永承。其源也远，其技也精；其香也美，其位也尊……”这是茅台2019年茅台酒节的祭文，也是茅台工匠心照不宣所传承的精神力量。
“很多人说我好辛苦，我也不是辛苦，最起码我要对得起我的公司，做好我的本职工作。”这是任金素的原话。她1988年就来到茅台，一直深耕制曲，即便成了首席酿造师，人也经常不在办公室，而是出现在每个班组，就制曲疑难问题与生产人员当面交流。从普通制曲工人一路走来，任金素已经在茅台奉献了几十年，但她身上那股子吃苦耐劳、任劳任怨的劲儿丝毫不减，即便不是她值班，她也会走遍所有制曲车间，看遍每个角落。
生产面还是茅台创造力的一个切面。茅台工匠是创造之源，他们的灵感来自日常生产，如何把握微生物发酵的时间，如何阻止封窖泥与酒醅接触，如何在不降低品质的前提下提高效率，都是他们的自我追问。
工匠们的创造力看似微不足道，不过是为了隔绝酒醅与封窖泥而增加一张棉布，为了接酒时不浪费基酒而购置防溢出报警器，为了更省力而自制新材质工具，可这一点一滴就汇成了茅台的创造力。自觉创造，工匠的巧思是为自己创造美好的生活，也是为品牌创造更高层次的价值，更是为大国工匠创造未来。
工匠力量形成生产面需要有尺度，按规矩行事。从“匠”字的含义来讲，“匚”除了指放置器具的筐，还有“匚者，矩也”的意思，即规矩、规则。
在《墨子·法仪》中写道：“虽至百工从事者，亦皆有法。百工为方以矩，为圆以规，直以绳，衡以水，正以县。无巧工不巧工，皆以此五者为法。”《说文解字·卷五·工部》中认为，“工”需要利用“规”“矩”从事技术工作。这些正说明法度、尺度、准则对于工匠的重要性。工匠需要按方圆、长短的规则来操作，做到不逾矩、不犯规。如果没有尺度、规矩，不依“法”行事，也就没有工匠之说。
茅台工匠亦需要遵守尺度。我国自古以来就有“规天矩地”的说法，这就要求工匠在造物时遵守自然的基本尺度。茅台酒的酿造讲究顺应天时，端午制曲、重阳下沙，需要根据气候变化调整工艺，历时一年，成就水、曲、沙的美妙融合。
尺度存在于每个工艺细节中。茅台酒的工艺神秘而繁复，需要经历30道工序、165个工艺环节，每个环节都有尺度。例如，封窖时必须为酒醅打造一个密闭空间，不能让氧气进入。管窖时也要格外注意封窖泥的状态，未到开窖时间，泥如果开裂，酒醅就可能发霉，导致基酒也带有霉味。自一月前完成封窖，每一日雷登强都要进行例行检查。夜里需要保温和保湿，白天需要敞开透气，因为过于湿润的封窖泥会导致泥水浸入酒醅，影响品质。
不卖新酒也是一条规则。尝一口茅台，特殊的口感总会让第一次饮酒的人惊叹。这份与众不同要经过时间的磨砺，一年、三年、五年累积起来，让时间带走酒中的辛辣物质，留下醇厚。即便供不应求，也绝不打破不卖新酒的规矩。
尺度不是机器式的量度，而具有一定的浮动范围。浮动的上下值没人能准确定义，更多借由天时、地利、人和。夏冬有温度差，酒醅发酵的天数由工匠决定，发酵效果不好，如何调整也没有固定答案。在茅台酒的酿造工艺上，最有话语权的是工匠，他们根据经验与感受调整生产，往往比根据精密仪器的测量结果调整生产更合适。
在由茅台工匠构成的生产面内，工匠的力量是基本脉络，而精工细酿与极致工艺是他们的尺度与规则。如果说茅台是一栋正在扩建的建筑，生产面就是地基，地基的大小将决定建筑的体量。换言之，茅台工匠力所构成的生产面，就是未来茅台的立足点。
点、线、面的发展，持续为茅台工匠力提供动能。
从原料进厂，到制曲、制酒、贮存、勾兑、包装、销售，酿造一瓶茅台酒需历时5年。在这一时间轴上，工匠力不断延伸。同时，不同的场景、区域也在这一“时间轴”上串联整合，逐渐展开、蔓延，使工匠力拥有一个环环相扣的“空间轴”。茅台工匠在这一过程中尽情发挥自己的力量，承担不同工作内容的他们组成不同的责任链条，使工匠力又在“人物轴”中不断充实，逐渐变得立体。
平地起高楼，正是茅台几十年来的真实写照。以工匠为锚点，他们的力量辐射四方，化作千万条脉络，涌向品质之路。看不见却可体会、可琢磨的精神纽带，将千万工匠连在一起，共同打造了茅台的基础生产面。匠心为根，品质为魂。这一囊括所有工匠力量的平面，在不断积蓄能量，起初只有扩大之势，随着能量的积聚，它向上发展已是时之所需。
茅台的工匠力量最初过于弱小，只有极个别工匠引人注目。等茅台酿造工艺稳定下来，企业管理层层规范，一种爱手艺、爱企业、爱国家的情感在所有茅台人心中油然而生。从这时起，茅台工匠不再是某些技艺高超的酿酒人的代名词，而是茅台内部所有人的代称。他们是茅台酒品质的监管人，即使不在生产车间，他们所承担的挑选原料、检测物质、提供动能等工作也是酿造中不可或缺的一环。
最初，在由茅台工匠构成的层面内，似乎只有最贴近生产的酿酒人才被视为工匠。如今茅台人人是工匠，这一层面的内涵更广泛，范围也进一步扩大，从基层生产一直延伸至企业管理层，真正的茅台工匠力聚集成体，孕育而出。
要获得穿越时空的力量，茅台工匠力需要时间沉淀。这一过程非常漫长，可能十年、几十年甚至上百年。茅台工匠力已经过多个发展阶段，逐渐立体化，所迸发的能量让茅台走出贵州，走出中国，走向世界。
第一阶段始于西汉终于唐宋。从枸酱开始，历史就对茅台进行了一次又一次的选择。它的初始形态获得汉武帝的赞美，它在茅台镇扎根，与酿酒技艺同步成长。“咂酒”“钩藤酒”得到小范围的认可，变成贵州一方名酒。
第二阶段始于明终于清。此时茅台酒已远销千里，在中国美酒中扬名。明清时期，茅台这一地区酒匠所酿造的酒已颇负盛名，烧房陡增，人们以“酒冠黔人国，盐登赤虺河”来赞美茅台的美酒。当时好酒之列已有茅台的一席之地，云南、贵州、四川和湖南的客人纷至沓来，只为来此购酒，运到千里之外贩卖。茅台酒走出了贵州，凭借其傲人的口感，不论是谁饮了都要啧啧称奇。
第三阶段始于1912年终于1978年。这一时期品质成就了茅台今非昔比的地位，使之在国内名酒甚至世界名酒中脱颖而出，为茅台构建了不可逾越的品牌价值之门。1915年，在巴拿马万国博览会上，茅台酒获得金奖。工匠力成就的茅台品质征服了评委的味蕾，茅台酒作为中国民族品牌，与世界各品牌同台竞争，为中国争光。此外，茅台酒还与红色文化相遇，见证了国家在政治、经济、外交、文化等领域的发展。
第四阶段始于1979年终于2008年。这一时期茅台创新酒文化，发挥工匠力这一原始动能，不再局限于生产层面，还致力于管理，让更有序的管理为茅台酒的品质服务。2003年，茅台荣获“全国质量管理奖”。在工匠力的推动下，茅台不仅具备了强大的商品属性，更是逐步从历史中挖掘文化底蕴。
第五阶段从2009年至今。茅台正努力成为大国工匠的先行者，为中国传统制造业作出表率。与多年前相比，茅台已形成“天贵人和，厚德致远”的核心价值观，并在茅台工匠群体中得到广泛认同，明确提出了坚守“以顾客为中心，以质量求生存，以创新求完美”的质量方针。
要在庞大的市场中守住本心，茅台需要依靠工匠力，摆脱市场的桎梏，走出一条独属于自己的进阶之路。工匠力未来将是茅台的核心竞争优势。
茅台工匠力的立体化需要时间，是一个持续的过程。倘若在任何一个阶段，酿酒的条件无法得到满足，延续千年的酿酒传统被断绝，则何来茅台酒厂，更不会有如今飘香世界的贵州茅台。
几千年来，赤水河始终奔流不息，沿岸的居民以它为生，用重阳节后的清澈河水润粮酿酒。流淌的赤水河好比一条时光银河，它从千年前穿越而来，见证了古代酒匠的专心专注，在某种意义上记录了茅台酒的所有历史。赤水河不语，但它与茅台工匠力始终共存，美酒河和新酒匠的故事也才刚刚开始。
经过时间的沉淀，立体化的茅台工匠力具有穿越时空的力量，经它酿造的茅台酒越存越香，是酱香，也是茅台酒的历史醇味。