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书名：中国人的生活美学·饮食
作者：张佳玮
出版社：花山文艺出版社
ISBN：9787551162746
本书由联合读创（北京）文化传媒有限公司授权掌阅科技电子版制作与发行
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中国人说，民以食为天。
论吃，吃得好，吃得美，吃得讲文化有意境，吃得有历史渊源，我国自古至今都极有发言权。我国古代饮食文化到明清达到巅峰，从饮食实物到饮食理论，堪称物质、精神双丰收。甚至今日我们读明清时的记录，犹觉目不暇接、口齿余香——古人就已经这么懂吃啦！