一项新研究发现，每天吃一份绿叶蔬菜有助于预防老年记忆丧失，让大脑保持年轻。吃绿叶蔬菜和不吃绿叶蔬菜的老人之间的差别或相当于年轻11岁。
研究追踪了960名平均年龄为81岁的老人。测试显示，每天至少吃一份绿叶蔬菜的人，记忆和思维技能衰退得比那些从不吃或很少吃绿叶蔬菜的人要慢。 7rnhUMNn3ft+T1hi+Zo3cWmLXmeFNH2qxTCIzeVTHe1SumFwmPxIu6CpZqPPYy7H
