【医家论述】
◎山药,本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。然气虽温却平,补脾肺之阴,是以能润皮毛、长肌肉,不似黄芪性温能补肺阳,白术苦燥能补脾阳也。且其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,故六味地黄丸用此以佐地黄。然性虽阴而滞不甚,故能渗湿以止泄泻。生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。至于补阳消肿,补气除滞,理虽可通,语涉牵混,似非正说。至入汤剂以治火虚危症,难图近功,必多用之方愈,以其秉性和缓故耳。入滋阴药中宜生用,入补脾宜炒黄用。
——清·黄宫绣《本草求真》 r3qrucSThxWEBaFS1lQ7himJx1irjOnCQt1qHd7+nr4+eeMXReQORJ2HfsR3ndJs