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准确识别是治理杂草的前提，只有充分认识杂草并了解其生物学、生态学特性，才能制定科学有效的防控措施。杂草的定义很多，广义来说，长错了地方的植物就是杂草。以荠菜为例，它本身是一种美味的可供人食用的蔬菜，但是，当荠菜长在小麦田，影响到小麦生长的时候就变成了一种杂草。杂草的分类方法也很多，从植物学角度，通常将杂草按界、门、纲、目、科、属、种进行分类。从杂草治理的角度，生产实践中通常采用以下三种分类方法。
分为禾本科杂草、阔叶杂草和莎草。各类杂草具体特征如下：
1.禾本科杂草 叶片狭长，平行叶脉，茎圆或略扁，具明显的节；节间常中空，多为须根。
2.阔叶杂草 茎圆形或四棱形，叶片宽阔，具网状叶脉，叶有柄，多为直根。
3.莎草 茎三棱或扁三棱，少数为柱状，无节，茎常为实心，叶无柄。上海、浙江冬小麦田只有禾本科杂草和阔叶杂草，没有莎草。
这种分类法把杂草分为一年生杂草、二年生杂草和多年生杂草。
1.一年生杂草 杂草从种子发芽、生长到开花、结实，整个生活周期在1年内完成。一年生杂草主要依靠种子繁殖，如菵草、节节麦等。
2.二年生杂草 需要度过两个生长季才能完成其生育周期，寿命超过1年，但不超过2年，如卷耳、鹅肠菜、泥胡菜等。
3.多年生杂草 是指整个生育周期2年以上的杂草，一生中能多次开花、结实。开花结实后，地上部死亡，依靠地下器官越冬，次年从地下营养器官又长出新株，如刺儿菜、蒲公英等。防除多年生杂草时，一般要选择内吸传导型除草剂，否则除草效果不彻底。
禾本科杂草与阔叶杂草形态特征对比
这种分类方法，一般将杂草分为恶性杂草、区域性恶性杂草、常见杂草和一般性杂草。
1.恶性杂草 在所有调查样地中，发生优势度和频度都较高，对小麦危害严重的杂草。
2.区域性恶性杂草 在所有调查样地中，分布广泛，危害较重的杂草、局部地区危害较重的杂草和局部地区个别田块危害严重的杂草。
3.常见杂草 在所有调查样地中，比较常见但危害不大的杂草。
4.一般性杂草 在所有调查样地中，分布范围不大，无危害或危害极轻的杂草。